Торт "белая ночь" от марияn

Яйца взбить с сахаром.

Растопить шоколадку и сливочное масло на вод.бане.

1п.+2п. взбить вместе.

Добавить муки, разрыхлителя и какао-порошок (просеять через ситечко)

Все хорошо перемешать.

На дно формы постелить кружок из бумаги для выпечки (по размеру дну формы), бока не смазывать! (тесто лучше поднимется и не сползает вниз по краям).

Выпекать при 160гр,мин 40-50.

Готовность проверить спичкой.

Дать остыть в форме.

Торт разрезать на 2 части, можно и на 3.

Промазать вареньем,затем кремом и украсить по вашему желанию.

Светлый крем: Сметану взбить со стаканом сахара, когда крем начнет загустевать, добавить сливки и взбить до крепкой пены.

Коржи промазать кремом, затем поставить в холодильник.