Мои тефтельки
Приготовьте вкусные тефтельки с мясным фаршем, сыром, рисом и зеленью. Добавьте лук, морковь, яйцо и приправы. Подавайте со сметаной!
Пошаговый способ приготовления
Мясное филе (у меня свинина и говядина в равных частях; свининку лучше брать пожирнее, чтобы тефтели получились посочнее) вместе с сырым луком прокрутить через мясорубку, добавить яйцо,пассерованную морковь,отварной рис, зелень, приправы( у меня домашние приправы с пряностями), посолить, поперчить, и поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
Готовый фарш скатать в виде шариков, выложить в форму( лоток или сковороду с глубоким дном), налить немного воды, чтобы низ тефтелей не пригорел, и поставить в духовку, разогретую до 180С до подрумянивания.
Когда тефтельки подрумяняться, полить их сметаной и поставить в духовку еще на 10-15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
31 января 2008, 17:22
31 января 2008, 17:23
31 января 2008, 17:25
31 января 2008, 17:25
31 января 2008, 17:40
31 января 2008, 17:43
31 января 2008, 17:59
31 января 2008, 18:02
31 января 2008, 18:37
31 января 2008, 18:57
31 января 2008, 19:14
31 января 2008, 19:29
31 января 2008, 19:29
31 января 2008, 20:41
31 января 2008, 20:57
01 февраля 2008, 11:46
01 февраля 2008, 13:11
01 февраля 2008, 18:01
03 февраля 2008, 23:47
03 февраля 2008, 23:48
16 февраля 2008, 18:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти