Сырный пирог с беконом

Попробуйте наш сырный пирог с беконом! В тесте - мука, маргарин, молоко, соль и сахар. Начинка из сыра, бекона, яиц и сметаны для неповторимого вкуса.

Ингредиенты

для теста-160 г муки
90 г маргарина
5 ст. л. молока
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
для начинки-100 г сыра эмменталь
50 г сыра грано панада
150 г бекона
2 яйца
200 г жирной сметаны
свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста холодный маргарин режем маленькими кусочками,вместе с мукой превращаем в комбайне(блендере,процессоре)в крошку,не выключая,всыпаем соль и сахар,вливаем молоко.

Замешиваем эластичное тесто и выкладываем им форму(23 см),накалываем и убираем в холодильник на полчаса.

Для начинки сыры натираем,бекон режем маленькими кусочками.

Взбиваем яйца со сметаной,добавляем сыр и бекон,перчим и тщательно вымешиваем.

Выкладываем начинку на тесто и выпекаем в горячей духовке около получаса-до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:12980
Понравилось:77
Автор:mimi
Создан:30 января 2008, 00:04
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Этот пирог будет вкусен с любым сырным ассорти,главное,чтобы сыры гармонировали друг с другом-например нейтральная моцарелла и яркий пармезан. Он очень сытный,прекрасно заменит ужин или ланч.К нему идеально подходит бокал красного сухого вина.

Сырный пирог с беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии