сырный пирог с беконом

Фото к рецепту: сырный пирог с беконом

Ингредиенты

  • для теста-160 гр муки
  • 90 гр маргарина
  • 5 ст л молока
  • 1/2 ч л соли
  • 1/2 ч л сахара
  • для начинки-100 гр сыра эмменталь
  • 50 гр сыра грано панада
  • 150 гр бекона
  • 2 яйца
  • 200 гр жирной сметаны
  • свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста холодный маргарин режем маленькими кусочками,вместе с мукой превращаем в комбайне(блендере,процессоре)в крошку,не выключая,всыпаем соль и сахар,вливаем молоко.

Замешиваем эластичное тесто и выкладываем им форму(23 см),накалываем и убираем в холодильник на полчаса.

Для начинки сыры натираем,бекон режем маленькими кусочками.

Взбиваем яйца со сметаной,добавляем сыр и бекон,перчим и тщательно вымешиваем.

Выкладываем начинку на тесто и выпекаем в горячей духовке около получаса-до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот пирог будет вкусен с любым сырным ассорти,главное,чтобы сыры гармонировали друг с другом-например нейтральная моцарелла и яркий пармезан. Он очень сытный,прекрасно заменит ужин или ланч.К нему идеально подходит бокал красного сухого вина.

5.04.6646390514847731.077
mimi

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Американский (несладкий) сырный пирог


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
99 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
30.01.2008 00:08

чудесный пирожок!!!5:)

begi
30.01.2008 00:08

Замечательный пирог получился,только 5+++!Спасибо!

rimm4ik
30.01.2008 00:10

Отличный пирог!! очень вкусно и просто! +5

jjak
30.01.2008 00:10

Красавец какой!!! И вкусен наверняка!:)

ludmila
30.01.2008 00:10

Мариночка - ты меня просто всегда "убиваешь" своими восхитительными рецептами:-) Жаль, что бекон не могу есть:-( Тебе конечно пятерочка!!!

parliament

Здорово! А с верху кажется, что пирог с джемом! :) 5+

ksyusha
30.01.2008 00:13

Маришка,восторг, а не пирог!

mimi
30.01.2008 00:15

Людмила! Он и без бекона ничем не хуже! :)

Nataliya Mashika

Zamechatel'niy pirog!!!Takoy mojno i dochke v shkolu na lunch dat'!!:) +5 konechno!

котлинка

спасибо за рецепт, возьму себе на странички...мне очень понравился...5:)

ludmila
30.01.2008 00:21

Ура!!! Можно и без бекона:-) Куриное филе подойдет?

pion
30.01.2008 00:26

Классный рецепт! Беру себе. Вам 5+

mimi
30.01.2008 00:28

я думаю даже грибы(только предварительно выпарить лишнюю влагу)

bigi
30.01.2008 00:31

Красота,страшная сила!Очень очень и очень!5

kyrganova

красиво!!!!!+5

наталия владимировна

Хочу-хочу-хочу!!!! 5+ :)

strelec148

расступись!!!!!!!!!!!!!!!вкусно!!!!!!!!!!!:)

magann
30.01.2008 00:44

Отлично! Только 5!

irina75
30.01.2008 00:48

нууууу! всё началось,уже хочу ЕГО!!!....5+!

инга_зайонц

вкусничко! не могу пройти мимо такой красоты. вкуснятинка! умничка

skoslik
30.01.2008 01:09

Сытненько! Еще бы тортиком закусить... 5!

мила
30.01.2008 01:19

Я такие пироги люблю, забираю

ewrika2005

вкусненький пирог 5

шерон

ВАУ!!!!!!!Очередной шедевр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

luba5
30.01.2008 01:51

Симпатичный пирожок. 5.

bart
30.01.2008 02:39

Какой пирог!Вкусно,красиво и мне очень такого хочется!5+

oksana malzew

КРАСОТА 5+!!!

darina78.78

очень интересно,забираю,а вам пять!

l@r@kroft

Отличный пирог - беру, только наверное бекон тоже заменю (дети с беконом не будут :( ) 5+++++++++++

надин

Забираю пробовать с сыром и беконом! 5

zooz
30.01.2008 11:12

Вот вроде как только с обеда, но даже с полным жилудком не могу спокойно смотреть на ТАКУЮ красоту и вкусноту :) 5!

angelina-z

5!Супер!!!%)

аглая

Нямка какая, пришли куосчек:)

f-1111
30.01.2008 14:11

Во-первых такой обязательно попробую сделать! А во-вторых пирог - АБАЛДЕТЬ! Точнее второе должно быть первым!!!!!

натаха

Вкуснейшая штука! А красавец какой!

марусёк

мур-мур..... и мне кусочек!

natalina
31.01.2008 02:14

не до похуданий мне...конечно5!

jelena_73

ЗАБИРАЮ,И КОНЕЧНО 555

гетьмановна

То ,что надо!5!

bratyury
25.06.2008 13:27

Мариная, моё уважение. Такой прекрасный рецепт как вариант к бесцветному плагиату! Молодец, и только.

flower84
11.12.2008 16:54

отлично:)5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...