Овощной суп в горшочке с цыпленком...

Ингредиенты

  • брокколи - по 3 соцветия на каждый из горшочков
  • морковь - 1 большая
  • картофель - 2 средние шт.
  • репа - 1 шт. небольшая
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сельдерей - 3 веточки
  • грудка куриная (филе) - 3 шт.
  • грибы шампиньоны - примерно 8 шт.
  • помидор - 1 большой
  • по 1 ст.л. замороженного зеленого горошка
  • по 1 ст.л. сливочного масла на каждый горшочек
  • овощной или мясной бульон(все зависит от объема ваших горшочков)
  • свежая зелень
  • соль\свежемолотый перец\лавровый лист\ специи все
  • тесто(см. рецепт "дрожжевое тесто" + "булочки с чесноком и травами" на моей странице)

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи почистить, тчательно вымыть и порезать небольшими кусочками: картофель, репу, сельдерей,помидор;соломкой морковь и лук, пластинками грибочки,брокколи по 3 небольших соцветия на каждый гошочек (как показано на фото-1).

Тонкими кусочками порезать куриное филе и порубить зелень(фото-2) .

Все распределить поровну по гошочкам примерно до середины объема, залить горячим бульоном по желанию, так чтобы только покрыл овощи + растопленное сливочное масло из расчета 1 ст.л. на горшочек , добавить специи по вашему вкусу и пристрастию.

Приготовила тесто с рубленной зеленью и чесноком.Сделала в соответствии с диаметром края гошочка лепешки и положила сверху.

Поставила в прогретую духовку до 190 градусов примерно на 45-60 мин.

Подавала с зеленью и со сметаной. И чесночная с травами булочка пришлась кстати.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощной суп в горшочке с цыпленком...: фото шаг 1Овощной суп в горшочке с цыпленком...: фото шаг 2Овощной суп в горшочке с цыпленком...: фото шаг 3Овощной суп в горшочке с цыпленком...: фото шаг 4Овощной суп в горшочке с цыпленком...: фото шаг 5Овощной суп в горшочке с цыпленком...: фото шаг 6

Дополнительная информация

Супчик получается нежным и ароматным..вообще очень люблю супы в горшочках- это не только очень вкусно, но и удобно, и быстро; при моей нехватке времени...поставил, таймер включил и на час забыл... Я знаю многие готовят так же, может и мой вариант кому-нибудь пригодится! СПАСИБО!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cathrene
29.01.2008 17:08
Ответить
ну супер, Марин! А я никогда в горшочке суп не делала! буду пробовать!!!
natalina
29.01.2008 17:13
Ответить
да, все вкусовые качества и витамины остались...а булочка...вкусно!
mari2020
29.01.2008 17:16
Ответить
Как же вкусны эти лепешки.Обожаю такой суп в горшочках.Спасибо ,Мариночка, за рецепт.От меня 5!
natul"ka
29.01.2008 17:21
Ответить
Вот это красота! 5
котлинка
29.01.2008 17:22
Ответить
Спасибо, девочки!...Вот еще 2 рецепта приготовила...только думаю -поделиться радостью или настроение себе и другим не портить???:)
котлинка
29.01.2008 17:24
Ответить
А лепешки обалденно вкусные получаются...все утро худела, а в обед не удержлась и всю целиком слопала...и диете конец!:)
veka
29.01.2008 18:32
Ответить
несомненно пригодится - 5
f-1111
29.01.2008 18:36
Ответить
Классно как! Так по-домашнему!
chudo
29.01.2008 18:43
Ответить
Супец-чистое здоровье:)
irina90-60-90
29.01.2008 18:50
Ответить
и я худею:(пятаюсь;)А вы тут со своими вкусняшками,разве так можно?;)ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО:)
parliament
29.01.2008 18:58
Ответить
класс!
корнев
29.01.2008 19:08
Ответить
очень красиво, умница))
maresya
29.01.2008 19:16
Ответить
Браво!!!
sweta1
29.01.2008 19:39
Ответить
молодец,пять с плюсом,представляю,как это вкусно!
sweta1
29.01.2008 19:39
Ответить
молодец,пять с плюсом,представляю,как это вкусно!
аглая
29.01.2008 19:39
Ответить
Здорово! вкусно и так нарядно смотрится:)
strelec148
29.01.2008 19:50
Ответить
очень красиво! ну как в ресторане!!5!
ewrika2005
29.01.2008 19:50
Ответить
красота 555
ales
29.01.2008 20:26
Ответить
Вкуснота то какая! Ловите 5!
svetlana dark
29.01.2008 20:48
Ответить
конечно поделиться!5
котлинка
29.01.2008 20:59
Ответить
Всем огромное спасибо...Только сегодня уже вся в семье и детях...теперь только уже завтра в тихий час дочек...:) спасибо всем за тепло и понимание...
irina75
29.01.2008 21:13
Ответить
...и я люблю в горшочках готовить,так конечно и вкусней и удобней....а вот суп у вас замечательный получился...5+!
denise
29.01.2008 21:20
Ответить
Могу себе представить как это вкусно! Скопировала себе- завтра буду готовить на обедю . 5!!!
котлинка
29.01.2008 23:05
Ответить
У меня эти гошочки на 1 литр...для меня большие...очень хочу при случае купить маленькие-порционные...
parliament
29.01.2008 23:42
Ответить
классно - особенно крышка!
oksana malzew
30.01.2008 04:01
Ответить
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕССНО И ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
zooz
30.01.2008 11:50
Ответить
Такой супчик в аккурат для меня, у меня тоже бывает времени в обрез, а есть вкусно хочется всегда :) Спасибо :) 5!
jelena_73
30.01.2008 16:43
Ответить
красива,и спору нет что вкусно!!!!
kycheri
30.01.2008 21:32
Ответить
Красота!!! Я бы перед таким тоже не устояла.
wany05
02.02.2008 23:23
Ответить
Вау, в горшочках! Значит вкуснотень!
elka-07
10.02.2008 16:39
Ответить
очень интересно, попробуем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели