Седло барашка
Приготовьте вкусное блюдо из седла барашка с бараниной, свежими помидорами, луком, морковью, сельдереем, базиликом и специями для незабываемого ужина.
Продукты
- баранина серединная часть с костями - 5 кусков
- помидоры свежие или консервированные небольшие - 5-6 шт.
- лук - 1 большая луковица
- морковь - 1 большая морковь
- сельдерей стебель - 1-2 стебля
- базилик
- соль
- табаско
- соевый соус
- ягоды можжевельника
Пошаговый способ приготовления
Баранину залить маринадом из соевого соуса, базилика, табаско и ягод можжевельника.
Оставить мариноваться не менее 4 часов.
Обжарить с двух сторон до корочки
Лук, помидоры, морковь, сельдерей порезать крупными кусками.
В форму для запекания выложить половину помидор, лука моркови и сельдерея.
Затем выложить обжаренную баранину
Сверху накрыть второй половиной овощей.
Закрыть форму фольгой и поставить в духовку на 1,5-2 часа в зависимости от размера кусков баранины.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сока выделяется много - форму надо брать глубокую Это конечно не седло барашка, а его бюджетный вариант.
Комментарии
27 января 2008, 20:16
27 января 2008, 20:17
27 января 2008, 20:18
27 января 2008, 20:18
27 января 2008, 20:23
27 января 2008, 20:58
27 января 2008, 21:07
27 января 2008, 21:35
27 января 2008, 21:41
27 января 2008, 21:46
27 января 2008, 21:58
27 января 2008, 22:03
27 января 2008, 22:03
27 января 2008, 22:24
27 января 2008, 22:55
27 января 2008, 23:32
28 января 2008, 00:26
28 января 2008, 03:49
28 января 2008, 04:47
28 января 2008, 10:10
28 января 2008, 13:40
28 января 2008, 16:03
28 января 2008, 17:51
28 января 2008, 21:05
28 января 2008, 22:50
07 мая 2008, 03:23
16 июня 2008, 15:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти