Почти седло барашка

Фото к рецепту: Почти седло барашка

Ингредиенты

  • баранина серединная часть с костями - 5 кусков
  • помидоры свежие или консервированные небольшие( у меня были в собственном соку - см. мои рецепты) - 5-6 штук
  • лук - 1 большая луковица
  • морковь - 1 большая морковь
  • сельдерей стебель - 1-2 стебля
  • базилик, соль, табаско, соевый соус, ягоды можжевельника

Пошаговый рецепт приготовления

Баранину залить маринадом из соевого соуса, базилика, табаско и ягод можжевельника.

Оставить мариноваться не менее 4 часов.

Обжарить с двух сторон до корочки

Лук, помидоры, морковь, сельдерей порезать крупными кусками.

В форму для запекания выложить половину помидор, лука моркови и сельдерея.

Затем выложить обжаренную баранину

Сверху накрыть второй половиной овощей.

Закрыть форму фольгой и поставить в духовку на 1,5-2 часа в зависимости от размера кусков баранины.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сока выделяется много - форму надо брать глубокую Это конечно не седло барашка, а его бюджетный вариант:)

5.04.6234410725718371.051
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Вкуснейшая баранина


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
27.01.2008 20:16

Она наверняка получилось очень ароматной и по-неземному вкусной!

strelec148

ягоды можжевельника...это для меня открытие...5

skoslik
27.01.2008 20:18

Серьезное блюдо. Почти по Голсуорси:)5!

alisha
27.01.2008 20:18

вкуснотища ,очень красиво!

elena_110

Да....вкуснота!5

mushu
27.01.2008 20:58

Симпатичное мяско! 5+

mari2020
27.01.2008 21:07

вкусно и очень красиво!За такое блюдо только 5!

begi
27.01.2008 21:35

Баранина с таким маринадом очень вкусная,только 5+++!Спасибо за рецепт!

oksana malzew

5+!!!

bratyury
27.01.2008 21:46

Это конечно вкуснейшая весчь.

wany05
27.01.2008 21:58

Хоть и не седло ... но очень вкусно!

bigi
27.01.2008 22:03

Вам5+!А можно без сельдерея?;)

bigi
27.01.2008 22:03

Вам5+!А можно без сельдерея?;)

dima___luba

не скромничай очень даже не бюджетный!5555

parliament

здорово

spoker2
27.01.2008 23:32

Без сельдерея менее вкусно!А вот кинзы бы добавил. 5

denise
28.01.2008 00:26

Обьедение!!! 5!

bart
28.01.2008 03:49

Сама то я баранину не ем,но вот муж бы с удовольствием такую вкусноту попробовал.5+

natalina
28.01.2008 04:47

вкусно!

zooz
28.01.2008 10:10

Смотрю и слюнки уже текут, вот вкуснятина! 5! :)

jelena_73

баранинка всегда вкусно!!

натаха

Мяско очень вкусное, а фотка - аппетитнейшая! :)

chudo
28.01.2008 17:51

Здорово!

kycheri
28.01.2008 21:05

Это только в избранное. 5+!

kalinka
28.01.2008 22:50

Ох,какая вкуснятина! 5++++

mamuka
07.05.2008 03:23

очень вкусно!!!555

marusja
16.06.2008 15:46

Вкусно,здорово!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты