Почти седло барашка

Фото к рецепту: Почти седло барашка

Ингредиенты

  • Баранина серединная часть с костями - 5 кусков
  • Помидоры свежие или консервированные небольшие( у меня были в собственном соку - см. мои рецепты) - 5-6 штук
  • Лук - 1 большая луковица
  • Морковь - 1 большая морковь
  • Сельдерей стебель - 1-2 стебля
  • Базилик, соль, табаско, соевый соус, ягоды можжевельника

Способ приготовления

Баранину залить маринадом из соевого соуса, базилика, табаско и ягод можжевельника.

Оставить мариноваться не менее 4 часов.

Обжарить с двух сторон до корочки

Лук, помидоры, морковь, сельдерей порезать крупными кусками.

В форму для запекания выложить половину помидор, лука моркови и сельдерея.

Затем выложить обжаренную баранину

Сверху накрыть второй половиной овощей.

Закрыть форму фольгой и поставить в духовку на 1,5-2 часа в зависимости от размера кусков баранины.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сока выделяется много - форму надо брать глубокую Это конечно не седло барашка, а его бюджетный вариант:)

5.04.6234410725718371.051
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Вкуснейшая баранина


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.01.2008 20:16

Она наверняка получилось очень ароматной и по-неземному вкусной!

ягоды можжевельника...это для меня открытие...5

27.01.2008 20:18

Серьезное блюдо. Почти по Голсуорси:)5!

27.01.2008 20:18

вкуснотища ,очень красиво!

Да....вкуснота!5

27.01.2008 20:58

Симпатичное мяско! 5+

27.01.2008 21:07

вкусно и очень красиво!За такое блюдо только 5!

27.01.2008 21:35

Баранина с таким маринадом очень вкусная,только 5+++!Спасибо за рецепт!

5+!!!

27.01.2008 21:46

Это конечно вкуснейшая весчь.

27.01.2008 21:58

Хоть и не седло ... но очень вкусно!

27.01.2008 22:03

Вам5+!А можно без сельдерея?;)

27.01.2008 22:03

Вам5+!А можно без сельдерея?;)

не скромничай очень даже не бюджетный!5555

здорово

27.01.2008 23:32

Без сельдерея менее вкусно!А вот кинзы бы добавил. 5

28.01.2008 00:26

Обьедение!!! 5!

28.01.2008 03:49

Сама то я баранину не ем,но вот муж бы с удовольствием такую вкусноту попробовал.5+

28.01.2008 04:47

вкусно!

28.01.2008 10:10

Смотрю и слюнки уже текут, вот вкуснятина! 5! :)

баранинка всегда вкусно!!

Мяско очень вкусное, а фотка - аппетитнейшая! :)

28.01.2008 17:51

Здорово!

28.01.2008 21:05

Это только в избранное. 5+!

28.01.2008 22:50

Ох,какая вкуснятина! 5++++

07.05.2008 03:23

очень вкусно!!!555

16.06.2008 15:46

Вкусно,здорово!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...