Голубцы диетические

Фото к рецепту: Голубцы диетические

Ингредиенты

  • На 0,8 кг. фарша: 70% говядины, 30% нежирной свинины
  • Лук 5 шт.
  • Рис 3/4 стакана
  • Сливки 11%, 250 мл или сметана 15%-ая
  • Молоко 50 – 100 мл в зависимости от величины посуды
  • Томатная паста 2-3 ст.л.
  • Капуста 1 кочан

Способ приготовления

Просмотрев список голубцов, которые есть на нашем сайте, но у меня отличие в том, что фаршик максимально постный и ничего не жарится…

Разбираем капусту на листья, отварили до полуготовности. Откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Прокручиваем фарш, туда же отправляется лук. Отвариваем рис аль-денте, промываем, даем стечь и добавляем в фарш. Добавляем к фаршу соль и любимые травки.

Закручиваем в капустные листки фарш, укладываем в тушилку. Готовим заправку из сливок, молока, соли, травок и томатной пасты. Заливаем голубцы и ставим на огонь, когда закипит, убавляем огонь и томим до готовности. Подавать со сметанкой… Хотя и соло тоже будет отличное, легкое, диетичное.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Голубцы диетические
Фото приготовления рецепта: Голубцы диетические
Фото приготовления рецепта: Голубцы диетические
Фото приготовления рецепта: Голубцы диетические
Фото приготовления рецепта: Голубцы диетические

5.04.6291569139558321.054
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

strelec148
strelec148
20.01.2008 01:54

думала полностью из овощей...не угадала...5

nir
nir
20.01.2008 01:55

Оригинально и я попался!!!5

марусёк
марусёк
20.01.2008 01:56

не, голубцы как и пельмени должны быть с мясом, а все остальное иллюзия и обман воображения... :) Главное тут , чтоб мясо было постное....

аноним
аноним
20.01.2008 01:59

И я думала что из овощей... А тут с мяском... ))) 5!

blondia
blondia
20.01.2008 02:05

Наверное вкусно... :)

strelec148
strelec148
20.01.2008 02:12

полностью согласна! хотите диетические совсем...курица, индейка... ;)

alizabet
alizabet
20.01.2008 02:16

Ставлю 5! Правда голубцы почему-то не слишком люблю. Красиво представлено.

mimi
mimi
20.01.2008 02:19

скорей бы весна! из молодой капустки-голубцы самый вкусные!

luba5
luba5
20.01.2008 02:28

Хороший рецепт, 5.

мама макса
мама макса
20.01.2008 02:33

Хорошенькие, 5+

nadinka29
nadinka29
20.01.2008 02:49

Люблю голубцы, а эти так аппетитненько выглядят! Вам 5!!!

mara
mara
20.01.2008 03:25

Классные голубчики 5

tvv
tvv
20.01.2008 03:30

Как всё вкусно %) 5!

na-ta
na-ta
20.01.2008 04:36

Очень люблю голубцы, а особенно такие - на мой вкус, нежирные. Спасибо! 5

irina75
irina75
20.01.2008 05:01

не совсем диетические,но очень вкусные...как же я их люблю ! 5!

darina78.78
darina78.78
20.01.2008 07:26

это вкусно 5+

alecroy
alecroy
20.01.2008 07:27

Голубцы всегда вкусно! Вот сливки никогда не добавляла, вам 5 :)

kidlog
kidlog
20.01.2008 11:24

Хорошие "голубчики". :) 5!

bart
bart
21.01.2008 01:57

А я-то сперва испугалась,подумала,что диетические-это совсем нечего кушатьи мяса нет.А такие как у тебя я люблю!!Скорее бы капуста пошла свежая,а не зимняя.

zooz
zooz
21.01.2008 10:25

Голубчики всегда замечательно :)

l@r@kroft
l@r@kroft
22.01.2008 11:01

Хорошо, я тоже ничего не обжариваю, только когда тушу - морковку еще тертую добавляю :) 5!

jelena_73
jelena_73
22.01.2008 16:27

спору нет вкусно!!5

tanjuxa30
tanjuxa30
14.03.2008 18:14

ja delaju golubci iz kitajskoj kapusti,po vkusu kak s prostoj poluchaetsa toljko bistree,osobenno zimoj

irina90-60-90
irina90-60-90
07.06.2008 22:15

хороши%) от души!набираю рецептики на дачу,только там можно посидеть на диете! Спасибо!ПЯТЬ+++++

irina76
irina76
11.10.2008 00:52

Super! Ja toze lublu golubci, vot tlko ono u menja nepoluchajutsja. Toli kapustu vibiratj ne umeju, toli ruki-krjuki!!5++++++++!

epa35
epa35
14.10.2008 06:01

рецепт забираю +5

cофуша
cофуша
06.11.2008 03:45

Мне не нравится. Бледные, серые. Надо бы моркови в фарш добавить, помидорчика свежего потереть. А фарш можно и куринный и говяжий. И я никогда голубцы не обжариваю. Смесь риса, мяса и сливок недиетично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт