"Запикуся"

Фото к рецепту:  Запикуся

Ингредиенты

  • язык телят. 8-10кус
  • мясо свинина 8-10кус
  • капуста
  • баклажан 8-10круж.
  • помидор 1шт
  • помидорки черри 8-10шт.
  • чеснок
  • картофель 5-7шт
  • лук зелёный
  • яйцо 4шт
  • сметана 200г
  • майонез
  • перец чер.мол.
  • смесь перцев"Galeo"
  • чили
  • горчица
  • соль морская
  • слив.масло

Пошаговый рецепт приготовления

Нам стали нравятся:) запечёно-перчёно-запеканки.И поэтому творим всей семьёй.

И так приступим.

Язык отвариваем 1 час с добавлением перца горошком,лавра,чесночка,лука.Остужаем и нарезаем не очень тонко.Свинину несколько кусочков(ну штучек 8-10)обжариваем на слив.масле, минут 7 с одной стороны и минут 7 с другой,остужаем и натираем горчицей.Мясные продукты готовы.

Капусту порезать не очень крупно,порезать баклажаны,помидорину,чеснок мелко.Картофель натереть на крупной тёрке,добавить сметану,соль,перец чер.мол,4 яйца,сначало желтки и хорошо взбить,затем белки и зел. лук,перемешать.

Теперь берем посудину,на неё фольгу и выкладываем: Капуста на неё свинина,на свининку баклажан,между мясом кладём баклажаны и на нех помидорину,а между помидорки черри,посыпаем чесноком,смесью "Galeo",чили.Затем поливаем частью приготовленного картофеля,вкладываем язык и на него оставшейся картофель.Ставим в духовку на 30 минут(250гр.)вынимаем и смазываем майонезом,затем опять в духовку для красивой корочки.Всё готово!Можно кушать!:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если аккуратно выкладывать "запикусю" на тарелочкине повреждая помидорки черри,то они надкусываются во рту и придают такую необыкновенную кислинку и пикантность;) Вся семья надеется,что Вам понравится!!!:)

5.04.65652649700353651.071
irina90-60-90

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Ириша,молодец!5

ecomaia
18.01.2008 13:26

мне очень понравилось !

ecomaia
18.01.2008 13:26

мне очень понравилось !

veka
18.01.2008 13:33

отлично 5

olgas08011973

Пикантная запеканочка!

Фруша

Ух ты..кушать хочу!

star
18.01.2008 13:46

Это не может не понравиться! 5!

belochka5

Ндааааааааааа, вот это блюдо!!!!!

nir
18.01.2008 13:48

Богато!!!5

bratyury
18.01.2008 13:48

Очень добротный рецепт. Снимки прекрасные, сразу всё ясно становится. Молодец!

piggy
18.01.2008 13:49

Изобретательно!

ilona g
18.01.2008 13:57

xoposho pridumala !

иришка :)

классно 5!!!!

колька

Ириша,ну "запикуса" супер-все сочетаемые продукты то,что надо.от меня 5

ats2230 309 05

вкусно!5спасибо вам!

irina90-60-90

Нам очень приятно,что ВАМ ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ!!!Понравилось:)С уважением,я и моя семья!СПАСИБО:)

passion1963

Красиво, а главное, что семья учавствовала в процессе не тольkо поедания, но и творчества.

олюня в.

молодец!5!

kossssssska

ЗДОРОВООООО! ПЯТЬ! :)

l@r@kroft

Такие ингридиенты - конечно вкусно!!!!!!! 5!!!!!!

дюка
18.01.2008 15:09

Обалденный рецепт!Очень красиво!А название блюда какое ласковое!Конечно 555!!!

f-1111
18.01.2008 15:09

И вкусно и красивенно!

котлинка

Отличная,шикарная, яркая запеканочка! только-5

vanda18
18.01.2008 15:16

Здорово!Я сама люблю такие "запекуськи",и мясо и гарнир все в одном флаконе,быстро,вкусно.Если интересно посмотрите в моих рецептах сытую курицу,тоже очень хороший рецепт.Молодец!Придумывайте и советуйте всей семьей!Будем ждать!55555++++!!!!!

ksyusha
18.01.2008 15:16

столько всего вкусного там!

irina90-60-90

vanda18,мне очень интересно:)Я обязательно посмотрю.А мы бум стараться;)СПАСИБО!ОГРОМЕННОЕ!ВСЕМММММ!!!!!Суважением,я!

jelena_73

столько ингридиентов вкусных!!5

scorpy
18.01.2008 15:46

Вот это да, описание + фото - ощущается творчество, жаль запах передать нельзя... Но и без этого я Готов выставить 5 за оригинальность, за состав и компановку и преподнесение с фото не менее нескольких отлично!!! Жаль сайт не позволяет сделать это! Но я на словах - молодчинка и твои помощники не отстают от тебя!!! :)

spoker2
18.01.2008 17:05

Вкусно!Оригинально! 5

parliament

обалдеть! 5

katena0
18.01.2008 18:49

Ух ты. Здорово!!!! 5555

strelec148

язычки мы уважаем! у меня в морозилке свиные лежат...Иришка класс! приятного аппетита! 5+

natalina
18.01.2008 21:47

вкуснятина - нет слов! 5+!

ewrika2005

Очень аппетитно 5

angelina-z

Мне очень нравится!5 и беру!

olga-kostra

Так необычно! И так вкусно!!! И красиво! Молодец!

na-ta
20.01.2008 00:03

MMMMMM!5!+!

natsy
20.01.2008 13:04

Очень красиво и вкусно! 5+

elitna
21.01.2008 02:27

ес!!!5+;)

chile pepper

"Запикуся" - просто обалденная! Чувствуется, что все при приготовлении частичку души вложили. Очень красиво и наверное очень вкусно. 5 и только 5!!!

малютка

Ням-нямочки!! 5+++

terletkaia_arina

спасибо! для меня - новый рецепт запеканочки! теперь моя очередь подавать идеи, а кому-то их исполнять... :))

oksana malzew

оригинально 5+!!!

incanto
21.02.2008 02:39

супер красиво! 5+ Название, вообще, отпад)))

гетьмановна

куся запекувся .5.

ib1965
12.04.2008 01:18

Красотища какая!!!И видно вкуснотища!!! 5.

cheburashkin

Супер! 5++

magann
30.05.2008 19:53

Какой замечательный салатик. Как я такое пропустила? 5!

winter-73

Супер-запикуся! Когда приготовлю, мои языки проглотят! Спасибо!!!!! 5.

kidlog
28.06.2008 19:45

...5!

45_natka
28.08.2008 20:12

Иришка, не читая рецепт, за одни только 90-60-90 можно ставить все 10!!! с большими +++++

irina90-60-90

:):):)СПАСИБО:):):)

cus-pus
18.12.2008 16:05

Нет слов ! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить "Запикуся"? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать "Запикуся", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...