Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье розочки

Печенье "розочки" с творожной массой и изюмом: нежное тесто на маргарине, яичных желтках и сахаре, с начинкой из безе. Попробуйте это лакомство!

Продукты

тесто:
маргарин - 250 г
творожная масса с изюмом - 200 г
мука - 1-1,5 ст.
2 яичных желтка
сахарный песок - 0,5 ст.
начинка(безе):
2 яичных белка
сахарный песок - 0,5 ст.

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО:

Растираем 2 яичных желтка с сахаром до пены.Затем добавляем творожную массу и растираем до однородной массы.Аккуратно вводим растопленный и охлажденный маргарин.Замешиваем тесто постепенно добавляя муку до однородного теста, так чтобы оно не прилипало и можно было бы его расскатать на ровный пласт.

НАЧИНКА:

Взбиваем 2 яичных белка с сахаром до густого состояния, как безе.

Аккуратным, тонким слоем выкладываем массу безе поверх раскатанного теста и скручиваем рулет.Нарезаем на кусочки по 2 см и выкладываем на протвень.

Выпекать в прогретой духовке 30-40 мин при температуре 180 градусов(все зависит от вашей духовки) до готовности.

Приятного чаепития!