Вход | Регистрация
Мясные колбаски...
Ингредиенты
- свиная шея - 600 г
- копченая грудинка - 200 гр.
- морковь - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- плавленный сырок - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- петрушка, укроп
- специи,свежемолотый перец
- сливки 22% - 250 г
- мука - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать и хорошенько отбить свиную шею.Посолить и поперчить.
Начинка:обжариваем на копченой грудинке тертую морковь и лук соломлчкой.Довавляем рубленный чеснок , зелень.Натереть на терке сыр, добавить перец молотый и специи по вкусу, все тчательно перемешать.
Начинить мясо приготовленной смесью формируя колбаски , края скрепить зубочисткой.
Обжарить в масле со всех сторон.Потушить в собственном соку 30 мин.
Взбить соус из муки и сливок, добавить к мясу, дать потомиться еще мин 20 и выключить.
Приятного аппетита!Домашние мальчики были в восторге
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Домашние мальчики были в восторге...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
spoker2
Ответить15.01.2008 16:57
Симпатичная колбаска!А сыр какой? 5
котлинка
Ответить15.01.2008 16:58
плаленный просто городской
l@r@kroft
Ответить15.01.2008 17:03
Вкуснятина!!!!!!!!!! 
natalina
Ответить15.01.2008 17:14
замечательно! 5!
parliament
Ответить15.01.2008 17:15
шикарно!5
elka-07
Ответить15.01.2008 17:17
Отлично!5
texas79
Ответить15.01.2008 17:24
Ням-ням!! Обязательно попробую! 5!
pachita
Ответить15.01.2008 17:30
ММММММММММММ!Замечательно!
silana
Ответить15.01.2008 17:40
Как же хочется их здесь и прямо сейчас!5!
кролик
Ответить15.01.2008 17:47
Вкусненько,аппетитно 555
alex33333
Ответить15.01.2008 17:47
И мне......5+++++
bigi
Ответить15.01.2008 17:59
Отлично!5+
аглая
Ответить15.01.2008 18:49
Вкусно, свиная шея всегда вкусно
darina78.78
Ответить16.01.2008 00:29
аппетитно!5+
zooz
Ответить17.01.2008 09:52
Ммммм...уже изолась слюной 5!!!!
5!!!!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
