Мясные колбаски...

Фото к рецепту: Мясные колбаски...

Ингредиенты

  • свиная шея - 600 г
  • копченая грудинка - 200 г
  • морковь - 2 шт.
  • лук - 2 шт.
  • плавленный сырок - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • петрушка, укроп
  • специи,свежемолотый перец
  • сливки 22% - 250г
  • мука - 1ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать и хорошенько отбить свиную шею.Посолить и поперчить.

Начинка:обжариваем на копченой грудинке тертую морковь и лук соломлчкой.Довавляем рубленный чеснок , зелень.Натереть на терке сыр, добавить перец молотый и специи по вкусу, все тчательно перемешать.

Начинить мясо приготовленной смесью формируя колбаски , края скрепить зубочисткой.

Обжарить в масле со всех сторон.Потушить в собственном соку 30 мин.

Взбить соус из муки и сливок, добавить к мясу, дать потомиться еще мин 20 и выключить.

Приятного аппетита!Домашние мальчики были в восторге

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Домашние мальчики были в восторге...

5.04.5736572297479191.031
котлинка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
spoker2
15.01.2008 16:57

Симпатичная колбаска!А сыр какой? 5

котлинка

плаленный просто городской

l@r@kroft

Вкуснятина!!!!!!!!!! :)

natalina
15.01.2008 17:14

замечательно! 5!

parliament

шикарно!5

elka-07
15.01.2008 17:17

Отлично!5 :)

texas79
15.01.2008 17:24

Ням-ням!! Обязательно попробую! 5!

pachita
15.01.2008 17:30

ММММММММММММ!Замечательно!

silana
15.01.2008 17:40

Как же хочется их здесь и прямо сейчас!5!

кролик

Вкусненько,аппетитно 555

alex33333

И мне......5+++++;)

bigi
15.01.2008 17:59

Отлично!5+

аглая

Вкусно, свиная шея всегда вкусно:)

darina78.78

аппетитно!5+

zooz
17.01.2008 09:52

Ммммм...уже изолась слюной :) 5!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты