Мясные колбаски с баклажановой начинкой
Вкусные мясные колбаски с баклажановой начинкой, мясные отбивные и нежные баклажаны. Приготовьте с луком, чесноком и майонезом! Соль и перец по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
Мясо отбить (у меня готовое-отбитое).Посолить,поперчить(я кроме черного еще и красным остреньким поперчила),посыпать любимой приправой,сбрызнуть 3%-ым уксусом (не очень много) и оставить на 30 мин.мариноваться.
Баклажаны нарезать пластинами шириной 5-7 мм и замочить в холодной подсоленой воде на 30 мин.(чтобы вывести горечь).
По прошествии получаса баклажаны вынуть, обсушить и обжарить с дбух сторон.
Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом.Лук нарезать кольцами.Приготовить фольгу-нарезать прямоугольниками так,чтобы в них заворачивать колбаски.
Берём наши замаринованные отбивные. Кладем на фольгу,смазываыем майонезом,укладываем несколько колечек лука,а сверху пластинку баклажана и заворачиваем в плотную колбаску,заворачиваем колбаску в фольгу и складываем на духовочный лист.
Выпекать в нагретой до 200 гр духовке 30-35 мин.
Попробуйте-это вкусно!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5549
Понравилось: 38
Автор: boela
Создан: 11 декабря 2008, 00:44
Комментарии
11 декабря 2008, 00:51
11 декабря 2008, 00:52
11 декабря 2008, 00:56
11 декабря 2008, 00:59
11 декабря 2008, 01:13
11 декабря 2008, 01:19
11 декабря 2008, 01:22
11 декабря 2008, 01:23
11 декабря 2008, 01:27
11 декабря 2008, 01:29
11 декабря 2008, 01:56
11 декабря 2008, 02:02
11 декабря 2008, 02:05
11 декабря 2008, 02:11
11 декабря 2008, 02:15
11 декабря 2008, 02:17
11 декабря 2008, 02:51
11 декабря 2008, 05:44
11 декабря 2008, 05:45
11 декабря 2008, 16:14
15 декабря 2008, 03:15
07 января 2009, 01:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти