Ингредиенты

  • 1 кг. свиной шеи без кости
  • чеснок
  • аджика 100-150 гр.
  • авокадо
  • манго
  • огурчик маринованый (корнишон)
  • дольку помидорчика
  • лимон
  • соль
  • перец (набор 5 сортов)

Пошаговый рецепт приготовления

С мясом поступил строго по рецепту (см.сноску).

На гарнир:

Авокадо и манго бланшировал и выложил на тарелку,сбрызнул лимончиком и украсил .

И эту красоту подал внучке (именинница).

Пошаговые фото рецепта

Буженина с гарниром: фото шаг 1Буженина с гарниром: фото шаг 2Буженина с гарниром: фото шаг 3Буженина с гарниром: фото шаг 4Буженина с гарниром: фото шаг 5

Дополнительная информация

Спасибо federal и ksyusha- за прекрасный рецепт мяса!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ludmila
10.01.2008 22:25
Ответить
За такую красоту только 5:-) И с днем рождения внучки!!!
paradise
10.01.2008 22:25
Ответить
Какой аппетитный кусок мяска!5+
regi
10.01.2008 22:28
Ответить
С Днем варенья,внучку! Повезло ей с дедушкой;)))
irina90-60-90
10.01.2008 22:29
Ответить
Люблю буженинку!Да ещё с авокада и с манго:)Супер!С Днём рождения внучки!!!И ПЯТЬ!
ksyusha
10.01.2008 22:30
Ответить
ну не могу иначе оценить 5+:), Поздравляю Вас и внучку!
elena_110
10.01.2008 22:31
Ответить
Возвращаю вам 5!Спасибо!
na-ta
10.01.2008 22:32
Ответить
Крастота! Внучке понравилось? 5!
veka
10.01.2008 23:00
Ответить
И добавочку попросила !!
elka-07
10.01.2008 23:11
Ответить
Вкусно!5:):):)
котлинка
10.01.2008 23:17
Ответить
красота какая!!!5+!
silana
10.01.2008 23:23
Ответить
Поздравляю Вашу внучку с днём рождения,спасибо Вам за ответ на мой вопрос в блоге, и за рецептик 5!
винница
10.01.2008 23:25
Ответить
внучку с днём рождения и здоровья и счастья!!!!!!!!!!
veka
11.01.2008 01:42
Ответить
Всем СПАСИБО за поздравление внучки.
пермяк
11.01.2008 06:25
Ответить
Внучку с днём рождения,пусть хранит дедушкины кухонные секреты и кулинарное мастерство.Спасибо за рецепт. 5 баллов.
dafna44
12.01.2008 10:09
Ответить
Присоединяюсь к поздравлениям вашей внучечки!Рецепт 5 очень интересный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели