Буженина с гарниром от veka

Конечно! Ниже приведены примерные значения калорийности и состава БЖУ (белки, жиры, углеводы) для каждого из указанных продуктов. Обратите внимание, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от размеров и конкретных сортов продуктов.

Расчет на 1 кг свиной шеи без кости

• Калорийность: примерно 250 ккал на 100 г
• Белки: 17 г на 100 г
• Жиры: 20 г на 100 г
• Углеводы: 0 г

ИТОГО (на 1 кг):
Калории: ~2500 ккал
Белки: 170 г
Жиры: 200 г
Углеводы: 0 г

Чеснок (примерно 10 г)

• Калорийность: 149 ккал на 100 г
  
• Белки: 6.4 г
  
• Жиры: 0.5 г
  
• Углеводы: 33 г

На 10 г:
Калории: 15 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0.05 г
Углеводы: 3.3 г

Аджика (150 г)

• Калорийность: примерно 250 ккал на 100 г
  
• Белки: 3 г
  
• Жиры: 15 г
  
• Углеводы: 25 г

На 150 г:
Калории: 375 ккал
Белки: 4.5 г
Жиры: 22.5 г
Углеводы: 37.5 г

Авокадо (50 г)

• Калорийность: около 160 ккал на 100 г
  
• Белки: 2 г
  
• Жиры: 15 г
  
• Углеводы: 9 г

На 50 г:
Калории: 80 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 7.5 г
Углеводы: 4.5 г

Манго (50 г)

• Калорийность: приблизительно 60 ккал на 100 г
  
• Белки: 0.8 г
  
• Жиры: 0.4 г
  
• Углеводы: 15 г

На 50 г:
Калории: 30 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 7.5 г

Огурец маринованный (корнишон, 50 г)

• Калорийность: около 10 ккал на 100 г
  
• Белки: 0.3 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 2 г

На 50 г:
Калории: 5 ккал
Белки: 0.15 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г

Долька помидора (примерно 20 г)

• Калорийность: около 18 ккал на 100 г
  
• Белки: 0.8 г
  
• Жиры: 0.2 г
  
• Углеводы: 3.9 г

На 20 г:
Калории: 3.6 ккал
Белки: 0.16 г
Жиры: 0.04 г
Углеводы: 0.78 г

Лимон (сок и немного мякоти, примерно 20 г)

• Калорийность: около 29 ккал на 100 г (сок немного ниже, ориентируемся)
• Белки: 1.1 г на 100 г
• Жиры: 0.3 г
• Углеводы: 9 г

На 20 г:
Калории: 6 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.06 г
Углеводы: 1.8 г

Соль

• Калорийность: 0 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 0 г

Смесь перцев (примерно 5 сортов, 5 г)

• Калорийность: около 250 ккал на 100 г
  
• Белки: 10 г
  
• Жиры: 3 г
  
• Углеводы: 40 г

На 5 г:
Калории: 13 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 2 г

Итоговая сумма (приблизительно):

Если нужен более точный расчет с учетом конкретных пропорций или приготοвления, пожалуйста, уточните!