Овощной суп с бараниной
Приготовьте вкусный овощной суп с бараниной! В рецепте: г-баранины, 2 луковицы, томатная паста, овощной бульон и свежие овощи. Полный и насыщенный вкус!
Продукты
- 600 г-баранины
- 2-луковицы
- 50 г-сл.масла
- 1 ч.л. -томатной пасты
- 1 ст.л. -паприки
- 750 мл.-овощного бульона
- 2-больших помидора
- 2-маленьких баклажана
- 200 г-стручковой фасоли
- 3-картошки
- 2-перца(сладких)
- 1-пучок петрушки
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Лук нашинковать крупно и добавить к мясу,
затем добовляем томат и паприку, хорошенько перемешиваем
и вливаем бульон. Закрываем крышкой и варим на среднем огне 15 мин.
Духовку нагреваем до 175-180%С
Режем овощи:
перец(кубиками)
помидоры без семян (крупно)
баклажан очистить и порезать(крупными кубиками)
фасоль(кусочками)
картошку(кружочками).
Мясо переложите в глиняный горшочек вместе с бульоном,
добавте все овощи.
Посолите поперчите, добавте оставшееся сл.масло.
Гошочек накройте и поставте в духовку на 50-60 мин.
Петрушку разделить на 2 пучка
один пучок мелко режим, а второй обрываем только листочки(для украшения)
Сохраняй и поделись с друзьями
287 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 января 2008, 01:46
04 января 2008, 01:48
04 января 2008, 01:49
04 января 2008, 01:50
04 января 2008, 02:00
04 января 2008, 02:05
04 января 2008, 02:20
04 января 2008, 02:30
04 января 2008, 02:37
04 января 2008, 02:38
04 января 2008, 02:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти