Оладьи на молоке
Рецепт оладьев на молоке комнатной температуры с яйцами, сахаром, просеянной пшеничной мукой, разрыхлителем, щепоткой соли и растительным маслом для жарки.
Продукты
- молоко комнатной температуры - 250 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- мука пшеничная просеянная - около 2 ст. (примерно 300 г)
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до образования легкой пенки.
Добавьте молоко комнатной температуры и тщательно перемешайте.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно вводите ее в жидкую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков.
Консистенция готового теста должна напоминать густую сметану.
Поставьте сухую сковороду на средний огонь и хорошо разогрейте её.
Затем добавьте немного растительного масла и распределите его тонким слоем по всей поверхности сковороды.
Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на горячую поверхность и обжаривайте оладьи примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Подавайте горячими со сгущённым молоком, вареньем, мёдом или сметаной.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1875
Понравилось: 74
Автор: Наталья Соколова
Создан: 24 июня 2025, 19:46
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти