Ржаной квас
Ржаной квас домашний: мука ржаная, сахар, сухие дрожжи, вода, по желанию — горсть изюма для насыщенного вкуса и аромата.
Продукты
- мука ржаная - 2 ст.
- сахар - ½ ст.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- вода - 8 ст.
- изюм - горсть (опционально)
Пошаговый способ приготовления
Сделайте закваску из муки, сахара и дрожжей, добавив теплую воду.
Выдержите час-два до появления пузырьков.
Введите всю воду, хорошо размешав до получения жидкого теста.
Накройте ёмкость тканью и дайте настояться 12–24 часа.
Процедите напиток, по желанию добавьте изюм.
Охладите и подавайте. Квас готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
298 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1327
Понравилось: 298
Автор: Наталья Соколова
Создан: 30 мая 2025, 02:53
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти