Цельнозерновой хлеб на закваске
Цельнозерновой хлеб на закваске с мукой, водой, солью и опциональными семенами подсолнечника или льна — вкусно и питательно. Простое приготовление!
Продукты
- закваска - 150 г
- мука цельнозерновая - 300 г
- вода - 270 мл
- соль крупная - 8 г
- семена подсолнечника/льна - опционально 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешайте закваску с водой, добавьте муку и замесите тесто.
Добавьте соль, продолжите замес, по желанию добавьте семена.
Оставьте тесто подойти на час.
Сформируйте две буханки, дайте отдохнуть ещё полчаса.
Выпекайте при 230°C 30–35 мин.
Остудите готовый хлеб перед нарезкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
342 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 997
Понравилось: 342
Автор: Ирина Попова
Создан: 27 мая 2025, 00:22
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти