Хлеб из цельнозерновой муки на закваске
Вкусный хлеб из цельнозерновой муки на закваске с зрелой закваской, тёплой водой, морской солью и опционально — натуральные ингредиенты для здоровья.
Продукты
- мука цельнозерновая - 300 г
- зрелая закваска - 100 г
- тёплая вода - 200 мл
- соль морская - 8–10 г
- мёд (опционально) - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешайте муку и соль, добавьте воду, замесите тесто.
Введите закваску и мёд, перемешайте.
Накройте и выдержите тесто 1–1,5 ч в тепле до увеличения объёма вдвое.
Раскатайте, переложите на противень, выпекайте при 200 °C около 30 мин до золотистой корочки.
Готовность проверьте шпажкой.
Хлеб готов к употреблению!
Сохраняй и поделись с друзьями
265 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1546
Понравилось: 265
Автор: Ирина Сидорова
Создан: 27 мая 2025, 00:36
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти