Рагу из кролика

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов на основе стандартных данных:

Ингредиенты:

1. Филе кролика — 700 г

   • Калории: около 145 ккал/100 г → 145 × 7 = 1015 ккал
     
   • Белки: 20 г/100 г → 20 × 7 = 140 г
     
   • Жиры: 3 г/100 г → 3 × 7 = 21 г
     
   • Углеводы: практически отсутствуют

2. Картофель — 3 шт. (примерно 150 г на шт.)

   • Общий вес: 450 г
     
   • Калории: 77 ккал/100 г → 77 × 4.5 ≈ 347 ккал
     
   • Белки: 2 г/100 г → 2 × 4.5 ≈ 9 г
     
   • Жиры: 0.1 г/100 г → 0.1 × 4.5 ≈ 0.45 г
     
   • Углеводы: 17 г/100 г → 17 × 4.5 ≈ 76.5 г

3. Морковь — 1 шт. (примерно 70 г)

   • Калории: 41 ккал/100 г → 41 × 0.7 ≈ 29 ккал
     
   • Белки: 0.9 г/100 г → 0.9 × 0.7 ≈ 0.63 г
     
   • Жиры: 0.2 г/100 г → 0.2 × 0.7 ≈ 0.14 г
     
   • Углеводы: 10 г/100 г → 10 × 0.7 ≈ 7 г

4. Репчатый лук — 1 шт. (примерно 100 г)

   • Калории: 40 ккал/100 г → 40 ккал
     
   • Белки: 1.1 г → 1.1 г
     
   • Жиры: 0.1 г → 0.1 г
     
   • Углеводы: 9 г → 9 г

5. чеснок — 2 зубчика (примерно 6 г)

   • Калории: 149 ккал/100 г → 149 × 0.06 ≈ 9 ккал
     
   • Белки: 6.36 г/100 г → 6.36 × 0.06 ≈ 0.38 г
     
   • Жиры: 0.5 г/100 г → 0.5 × 0.06 ≈ 0.03 г
     
   • Углеводы: 33 г/100 г → 33 × 0.06 ≈ 2 г

6. Оливковое масло — 2 ст.л. (примерно 20 г)

   • Калории: 119 ккал/ложка → 119 × 2 = 238 ккал
     
   • Жиры: 14 г/ложка → 14 × 2 = 28 г
     
   • Белки: практически отсутствуют
     
   • Углеводы: минимально

7. Бульон или вода — 200 мл

   • Калорийность: около 0 ккал
     
   • Белки, жиры, углеводы — пренебрежимо малые

Итоговая пищевая ценность:

Итог:

Это примерная энергетическая ценность всего блюда. Для более точного расчета, рекомендуется учитывать точные веса и используемые конкретные продукты.

Если у вас есть дополнительные ингредиенты или хотите разбить по порциям, я могу помочь подсчитать на одну порцию!