Паштет из чечевицы

Отлично, давайте рассчитаем КБЖУ для вашего блюда. Я буду использовать приблизительные значения, так как точные значения зависят от конкретных сортов и размеров продуктов.

1. Зеленая или коричневая чечевица (300 г, вареная):

• Белки: 18 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 42 г
• Ккал: 180 ккал

2. Репчатый лук (1 шт, средний, ~150 г):

• Белки: 1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 26 г
• Ккал: 104 ккал

3. Морковь (1 шт, средняя, ~100 г):

• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 19 г
• Ккал: 76 ккал

4. Оливковое масло (3 ст.л., ~45 мл):

• Белки: 0 г
• Жиры: 40 г
• Углеводы: 0 г
• Ккал: 360 ккал

5. Чеснок (2 зубчика, ~6 г):

• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0.03 г
• Углеводы: 3 г
• Ккал: 13 ккал

6. Грецкие орехи (100 г):

• Белки: 15 г
• Жиры: 65 г
• Углеводы: 14 г
• Ккал: 654 ккал

7. Лимонный сок (1 ст.л., ~15 мл):

• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 4 г
• Ккал: 16 ккал

8. Соль, перец, зелень и вода: Практически не влияют на КБЖУ, поэтому не учитываем их.

Итого:

• Белки: 18 + 1 + 0.9 + 0 + 0.3 + 15 + 0.1 = 35.3 г
• Жиры: 1 + 0.1 + 0.2 + 40 + 0 + 65 + 0 = 106.3 г
• Углеводы: 42 + 26 + 19 + 0 + 3 + 14 + 4 = 108 г
• Ккал: 180 + 104 + 76 + 360 + 13 + 654 + 16 = 1403 ккал

Приблизительный КБЖУ для вашего блюда: 35.3 г белка, 106.3 г жиров, 108 г углеводов, 1403 ккал.

Важные замечания:

• Это приблизительные значения. Фактические значения могут отличаться.
• Я использовал данные для вареной чечевицы. Если вы используете сухую чечевицу, количество КБЖУ будет другим (потребуется пересчет с учетом веса после варки).
• Размер продуктов тоже влияет на КБЖУ.
• Рекомендую использовать приложения для подсчета калорий для более точного расчета.

Надеюсь, это поможет вам!