Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой

Ингредиенты

  • курага, чернослив - горсть.
  • чеснок, соль, специи - .
  • сок из половины лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу замочить часа на 2-3, после чего тщательно промыть, залить свежей водой и поставить на огонь.

Отварить чечевицу до мягкости.

Натереть морковь на крупной терке, лук порезать кубиками, пожарить морковь и лук до золотистого цвета.

Перемешиваем в блендере отваренную чечевицу, жареную морковь и лук, курагу с черносливом и авокадо.

В получившийся готовый паштет добавляем по вкусу соль, любимые специи, сок лимона и чеснок.

Пошаговые фото рецепта

Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой: шаг 1Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой: шаг 2Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой: шаг 3Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой: шаг 4

Дополнительная информация

Этот паштет можно еще и запекать. Но тогда в готовый паштет добавляем 1 ст. ложку растительного масла, складываем все в форму, ставим в духовку и запекаем до золотистой корочки. Получается очень нежно, диетично. С подсушенным черным хлебом или овсяными криспами на завтрак очень даже вкусно. Благодарна автору оригинального рецепта lilija49 за такую симпатичную идею! Спасибо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

margaleta
20.03.2009 14:44
Ответить
Очень вкусно! Я такое с фасолью делала. 5!!!
ильинка
20.03.2009 14:46
Ответить
А ведь это идея! С фасолью я пока не делала, но попробую. Спасибо.
ната777
20.03.2009 15:17
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо большое.5. Взяла в копилку.
natalia_falcon
20.03.2009 15:26
Ответить
Zdorovo !!! 5++++++
nikachka
20.03.2009 15:46
Ответить
очень люблю чечевицу!! спасибо за рецепт!!
Inna_2107
20.03.2009 16:00
Ответить
Люблю чечевицу!55555
lilija49
20.03.2009 16:32
Ответить
555! С морковью и авокадо не пробовала, а курага и чернослив не портят вкус сладостью?
ильинка
20.03.2009 16:45
Ответить
lilija49, нет, совсем не портят, только придают пикантность. К тому же лимонный сок эту сладость затушевывает. Вообще-то я хотела именно по Вашему рецептики все приготовить, но как-то по ходу приготовления сами внеслись изменения. А по Вашему рецепту я готовила, очень понравилось и мне, и всем моим домашним. Даже муж мой, ярый мясоед, с удовольствием ел! Так что еще раз благодарю Вас,lilija49!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru