Паштет из чечевицы с курагой и орехами (мшош)
Ингредиенты
- 150 гр. чечевицы
- 100 гр. кураги
- 50 гр. очищенных грецких орехов
- 1 луковица
- растительное масло
- соль
- рубленая зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Чечевицу сварить, воду слить.
Горячую чечевицу пропустить через мясорубку вместе с предварительно замоченной курагой и орехами.
Можно размолоть блендером что я и сделала.
Лук мелко нарезать, поджарить до золотистого цвета, переложить в чечевицу. Паштет посолить по вкусу, перемешать.
Посыпать зеленью.
Дополнительная информация
В рецепте, который я нашла в инете( в газете "ТРУД" за 12,03,09) было сказано - 300 гр. КРАСНОЙ чечевицы. У меня была зеленая, наверное, судя по цвету. 300 г мне показалось много. Я взяла полпорции, но остальные ингредиенты оставила, в итоге, в том же количестве, что и в рецепте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lillit1
Ответить22.08.2009 20:46
вкусно 555
druzhina
Ответить22.08.2009 22:43
Конечно, вкусно.555!!!
asala
Ответить22.08.2009 23:13
5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
strelec148
Ответить22.08.2009 23:49
ПОЛЕЗНО И ВКУСНО! 5
molodka20
Ответить23.08.2009 01:58
5 - вкусно!
kotkot
Ответить23.08.2009 02:37
Интересно.5.
tatjana.degtar
Ответить23.08.2009 05:34
vkusno!5!
shmakovat
Ответить24.08.2009 03:51
замечательный рецепт! Очень люблю чечевицу! Интересно, а можно использовать вместо грецких орехов фундук? Вкус сильно изменится? Вам 5+!
шуш
Ответить25.08.2009 08:32
Здорово!!!!
5+5+5+5+
леший
Ответить26.08.2009 18:19
Замечательный рецепт,достаточно диетический и для Поста хорош!5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки