Три шоколада муссовый торт

Насладитесь нежным муссовым тортом "три шоколада", приготовленным из какао, тёмного, молочного и белого шоколада, с добавлением сливок и желатина.

"три шоколада" муссовый торт

Продукты

  • 100 г муки
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 30 г какао-порошка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г тёмного шоколада
  • 200 г молочного шоколада
  • 200 г белого шоколада
  • 600 мл сливок 33%
  • 10 г желатина
  • 150 мл воды для желатина

Пошаговый способ приготовления

Бисквит: Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, какао и разрыхлитель. Выпекайте 25 минут при 180°C. Охладите и нарежьте на коржи.

Шоколадные муссы:

Для каждого мусса растопите соответствующий шоколад.

Замочите желатин в воде, затем растворите его на водяной бане.

Взбейте сливки до мягких пиков и разделите на три части. В каждую часть добавьте растопленный шоколад и желатин.

Сборка: На бисквитный корж выложите первый мусс, затем охладите до застывания. Повторяйте с каждым муссом, пока не используете все.

Оставшийся бисквит уложите сверху и охладите торт минимум на 4 часа.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 759

Понравилось: 87

Создан: 10 апреля 2025, 17:35

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 752