Три шоколада муссовый торт
Насладитесь нежным муссовым тортом "три шоколада", приготовленным из какао, тёмного, молочного и белого шоколада, с добавлением сливок и желатина.
Продукты
- мука - 100 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 3
- какао-порошок - 30 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- темный шоколад - 200 г
- молочный шоколад - 200 г
- белый шоколад - 200 г
- сливки 33% - 600 мл
- желатин - 10 г
- вода для желатина - 150 мл
Пошаговый способ приготовления
Бисквит: Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, какао и разрыхлитель. Выпекайте 25 минут при 180°C. Охладите и нарежьте на коржи.
Шоколадные муссы:
Для каждого мусса растопите соответствующий шоколад.
Замочите желатин в воде, затем растворите его на водяной бане.
Взбейте сливки до мягких пиков и разделите на три части. В каждую часть добавьте растопленный шоколад и желатин.
Сборка: На бисквитный корж выложите первый мусс, затем охладите до застывания. Повторяйте с каждым муссом, пока не используете все.
Оставшийся бисквит уложите сверху и охладите торт минимум на 4 часа.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
87 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 795
Понравилось: 87
Автор: Дарья Васильева
Создан: 10 апреля 2025, 17:35
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти