Медовик сметанный
Сладкий медовик сметанный с сахаром, яйцами и мукой, украшенный нежным кремом на основе сметаны и сахарной пудры. Попробуйте этот домашний десерт!
Продукты
- мёд - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.
- яйца - 2 шт.
- мука - 500 г
- сливочное масло - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- для крема:
- сметана (жирность от 20%) - 400 мл
- сахарная пудра - 150 г
Пошаговый способ приготовления
В большой миске смешайте мёд, сахар и яйца до однородной массы.
Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая тесто.
Оно должно получиться мягким и эластичным.
Разделите тесто на несколько частей (обычно 6–8).
Раскатайте каждую часть в тонкий корж и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°C около 10 минут до золотистого цвета.
Взбейте сметану с сахарной пудрой до получения пышной массы.
Сложите коржи друг на друга, промазывая каждый слой кремом.
Верхний корж также покройте кремом.
Украсьте торт на своё усмотрение.
Можно использовать ягоды, орехи или шоколадную стружку.
Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Теперь ваш вкусный и нежный медовик готов!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
328 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 725
Понравилось: 328
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 06 апреля 2025, 22:52
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти