Медовик со сметанным кремом

Пошаговый способ приготовления

В глубокой миске смешайте мёд, сахар и яйца.

Растопите сливочное масло и добавьте его в смесь.

Хорошо перемешайте до однородности.

Затем постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.

Замесите мягкое тесто.

Разделите тесто на несколько частей (обычно 6–8).

Раскатывайте каждую часть в тонкий пласт толщиной около 0,5 см.

Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке примерно 10 минут каждый.

Остужайте коржи перед сборкой торта.

Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином до пышной массы.

Крем должен стать воздушным и нежным.

Промажьте каждый корж кремом, укладывая их друг на друга.

Оставшимся кремом покройте верх и бока торта.

Украсьте торт по своему вкусу: ягодами, орехами или шоколадно

й стружкой.

Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа для пропитки.

Чем дольше он стоит, тем мягче и вкуснее становится.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.