Заварные чебуреки
Попробуйте наши заварные чебуреки с сочным мясом и луком! В составе: мука, вода, растительное масло и специи. Идеально для жарки!
Продукты
- мука - 500 г
- вода - 250 мл
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- мясо (фарш) - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- перец -
- растительное масло - для жарки
Пошаговый способ приготовления
В миске смешайте муку, соль и растительное масло.
Постепенно добавляйте теплую воду, замешивая тесто.
Оно должно получиться мягким и эластичным.
Накройте тесто пленкой и оставьте отдыхать на 30 минут.
Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем.
Посолите и поперчите начинку по вкусу.
Раскатайте тесто тонким слоем.
Вырежьте круги диаметром около 15 см.
На половину круга выложите начинку, накройте второй половиной и крепко прижмите края.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане.
Жарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте чебуреки горячими, можно дополнить их сметаной или соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
219 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1046
Понравилось: 219
Автор: Мария Петрова
Создан: 03 апреля 2025, 00:03
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти