Томатный соус с базиликом
Наслаждайтесь томатным соусом с базиликом из консервированных томатов, оливкового масла и свежих ингредиентов для идеального блюда. Балансируйте вкусы с сахаром и специями!
Продукты
- консервированные томаты в собственном соку или свежие помидоры - 800 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- лук - 1 небольшая
- сахар - 1 ч.л.
- соль
- черный перец
- листья базилика - 1/2 чашки
- сухой базилик - 1 ст.л.
- орегано - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и жарьте до прозрачности (примерно 5 минут).
2. Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока он не станет ароматным.
3. Добавьте томаты (если используете свежие, предварительно очистите их от кожицы и нарежьте) и сахар. Увеличьте огонь и доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте соусу покипеть 20-30 минут, помешивая время от времени.
5. Добавьте базилик, орегано, соль и перец по вкусу. Готовьте еще 5-10 минут.
6. Подавайте соус с пастой, пиццей или как соус к мясным блюдам.
Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 616
Понравилось: 24
Автор: Ирина Сидорова
Создан: 21 марта 2025, 11:49
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти