Томатный соус с базиликом в мультиварке
Приготовьте томатный соус с базиликом в мультиварке! Вкусные томаты, чеснок, перец чили и оливковое масло сделают ваше блюдо незабываемым!
Продукты
- томаты - 1 кг
- чеснок - 2 зубчика
- базилик - 1 пучок
- перец чили - 1 шт
- смесь перцев - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Ароматный соус. Хорошо подходит к пасте, пицце, рыбе и т.д. Выход - 3 бутылочки по 300 мл.
1. Включить мультиварку в режиме «жарка/выпечка», в чашу влить оливковое масло.
2. Чеснок измельчить, всыпать в чашу мультиварки и обжарить до мягкости.
3. Томаты нарезать ломтиками, добавить к чесноку, готовить в режиме тушение 20 минут.
4. С базилика оборвать листочки, нарезать.
5. Удалить у перца чили семена и белые перегородки. Перец мелко нарезать.
6. Смесь перцев растереть в ступке в порошок.
7. К помидорам добавить перцы, базилик, соль и сахар. Готовить в режиме тушение еще 20 минут.
8. Горячий соус пробить блендером до однородности.
9. Довести соус до кипения в режиме «варка на пару» и разлить по стерильным бутылкам и укупорить стерильными крышками.
10. Перевернуть на крышки, остудить. Хранить в прохладном месте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ароматный соус. Хорошо подходит к пасте, пицце, рыбе и т.д. Выход - 3 бутылочки по 300 мл.
Комментарии
11 августа 2015, 13:01
Быстро, вкусно и нехлопотно! Отличный ецепт, Татьянушка!
11 августа 2015, 13:45
11 августа 2015, 16:01
Спасибо, Машенька!! Мне тоже он нравится - без заморочек!!!
11 августа 2015, 16:02
Спасибо, Наташ!! Я очень люблю сочетание томатов и базилика!!
11 августа 2015, 19:31
Ароматный соус в красивых бутылочках.!
11 августа 2015, 20:46
Возьму на заметку 😉 Спасибо , Танюша 😉
11 августа 2015, 20:59
Спасибо, бутылочки из-под томатного сока - был у нас прошлым летом конкурс...
11 августа 2015, 21:00
Олюшка, буду рада если пригодится рецепт!!!
11 августа 2015, 21:34
Отличный соус! я бы его держала для пиццы, зимой!
13 августа 2015, 09:46
вкусный, ароматный и красивый соус!!!!!
17 августа 2015, 18:21
Танечка,спасибо за чудесный рецепт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти