Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Антрекоты говяжьи в томатном соусе с анчоусами и базиликом

Насладитесь антрекотами говяжьими в томатном соусе с анчоусами и базиликом. Погрузитесь в гурманский вкус с чесноком, оливковым маслом и специями!

Антрекоты говяжьи в томатном соусе с анчоусами и базиликом.

Продукты

антрекоты говяжьи - 350 г
томатный сок - 200 мл
рулетики из анчоусов с каперсами - 4 шт
базилик - 7 сушеных листочков
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
кунжут - 1 ч.л
соль
черный перец

Пошаговый способ приготовления

Мясо вымыть, отбить с двух сторон в пакете (что бы не запачкать кухню).

Обжарить антрекоты в оливковом масле с двух сторон, до золотистой корочки.

В блендере измельчить рулетики анчоусов, базилик, чеснок и 50 гр. томатного сока.

Влить соус в сковороду с мясом и добавить оставшийся томатный сок.

Тушить на маленьком огне в течении 20 минут.

За минуту до готовности посолить и поперчить.

Мясо выложить на тарелки, полить соусом и посыпать кунжутом.подавать с рисом или картофелем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8762

Понравилось: 49

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 49)

Автор: strelec148

Создан: 25 июня 2009, 02:44

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда Томатные соусы

Дополнительная информация

Мясо очень вкусное и сочное, но самый цимес...мокать хлебный мякиш в соус, и...

Комментарии

25 июня 2009, 02:46

От одного названия закружилась голова, а как увидела фото, да прочитала рецепт...

рафаэлла

25 июня 2009, 02:54

Фантастика!

25 июня 2009, 02:58

Так захотелось мяска 5

25 июня 2009, 03:01

Спасибо!!!!!!!! а некоторым оставили кусочек...

25 июня 2009, 03:05

Шикарно!!!

25 июня 2009, 03:05

Красота!!! И, наверняка, вкусно!!!!555

25 июня 2009, 03:18

хлебушек макать это моя слабость!вкусно!555!

25 июня 2009, 03:22

а каперсы где? Анчоусов у нас теперь тоже не стало.Искушаешь, Ксюх 5+

25 июня 2009, 03:22

Я тоже питаю слабость к таким соусам со свежим хлебушком!!! Аппетитно!55555!

25 июня 2009, 03:25

Ксю,я тебя поколочу..чес слово.. в то время,когда я обдумываю как заполучить энтих анчоусов,ты очередную вкусность с ними выставляешь..не хорошо девушка

25 июня 2009, 03:27

Люблю Итальянскую кухню! Выглядит очень аппетитно, 5+

25 июня 2009, 03:32

Спасибо!!! Танюш, каперсы завернуты в филе анчоусов...Светик, у меня осталось пол баночки, не выкидываать же! а я жду обещанного.....надеюсь не 3 года!

25 июня 2009, 03:39

И я бы хлебушек в соус... Вкуснятина!!! 5!

25 июня 2009, 03:44

ага.. я уже обдумала план..может завтра..

25 июня 2009, 04:05

вкуснотища.Спасибо за соус.55555555

25 июня 2009, 04:08

Ой, какaя вкуснятинааааа!!! 5+++!

ирусик-88

25 июня 2009, 04:15

интересный рецепт,не смутил 55555

25 июня 2009, 04:20

Ресторанный шик!)5

25 июня 2009, 04:45

Пикантное мясо!

25 июня 2009, 04:49

Вау! Нет слов!

машенька-84-

25 июня 2009, 05:03

Отлично.5.

25 июня 2009, 05:19

Как интересно, давно анчоусы не кушала а тем более ничего с ними не готовила ни разу, надо попробовать, пасиба 55555

25 июня 2009, 06:23

очень интересно!

25 июня 2009, 09:09

Smak!!!!!!!!!!! 55555!!!

25 июня 2009, 12:18

аппетитное мяско!!

25 июня 2009, 14:03

Шикарное блюдо, фото на профессиональном уровне!

25 июня 2009, 15:39

А-ааа! Вкуснота какая! 5+++++

25 июня 2009, 17:13

чувствует моя опа, что к 10-му все мясо с анчоусами будет съедено.... и во что макать хлебушек из Белараши - такой мягкий, укусный?????

25 июня 2009, 17:38

Аппетитное фото и очень вкусное мяско!

25 июня 2009, 20:28

Ах,какое мясо!!! 55555+

26 июня 2009, 01:48

Мяско -блеск! Фотки - ну очень аппетитные!!!! 55555555!

алёнушка777

28 июня 2009, 01:04

Моя любимая говядина...и с томатиком...Как вкуУусно!!! 555

28 июня 2009, 14:52

Замечательно! 5+! Даже утащил.

02 июля 2009, 01:32

Очень аппетитно!

04 января 2013, 20:15

спасибо большое!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.