Вход | Регистрация
Помидоры в томатном соусе с базиликом
Ингредиенты
- 2 кг. помидор (разного размера и цвета)
- 2 кг. помидор сливок или чери
- 4 больших зубка чеснока
- 3 средних головки репчатого лука
- пучок базилика
- винный уксус 3 ст л
Пошаговый рецепт приготовления
Лук почистить и нарезать кубиком.Почистить и нарубить чеснок.Помидоры для соуса нарезать четвертинки. Базилик измельчитель. В кастрюлю с толстым дном налить масло , обжарить лук.Всыпать чеснок. Обжарить все минуты 3 .Добавить базилик и травы.Всыпать помидоры.Когда помидоры отдадут сок , приправить по вкусу .Влить уксус.Прокипятить. Когда соус слегка под остынет протирать его через мелкое сито.
Помидоры сливки очистить от кожи ( обдав кипятком).Добавить их в соус и снова его прокипятить мин 5-10.Вымытые пол литровые банки стерилизовать .Разлить соус по банкам и закатать крышкой.
Перевернуть вверх дном и хранить в прохладном месте.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Ароматные
Отличная заготовка на зиму,много куда сгодится-
Аааа,так это Ваш дебют на сайте? ))) С почином!!!)))
СПАСИБО
Я ИСПОЛЬЗОВАЛА ЕЕ ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ ОТ ДЕЖЕМИ ОЛИВЕРА. бЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО .
Обожаю помидорчики с лучком-чесночком-бизиликом!
А лучше, чем сама, никто не приготовит! Отличная заготовочка! 
Очень вкусный дебют,спасибо!
С первым и вкусным рецептиком Вас!!!
спасибо