Шоколадные оладьи

В миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль.

В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и ванильным экстрактом до однородной массы.

Постепенно добавляйте жидкую смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладушки.

Жарьте оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовые оладьи выложите на тарелку и подавайте теплыми, можно добавить сверху ягоды, сироп или сметану по вкусу.

Приятного аппетита!