Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадно бисквитные оладьи

Вкусные шоколадно-бисквитные оладьи с мукой, сахаром, горкой какао и сгущенкой. Простой рецепт на молоке и растопленном масле. Попробуйте!

Продукты

140 г муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. с горкой какао
1 пакетик разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,25 ч.л. соли
300 мл молока
60 г растопленого сливочного масла
2 яйца
4 ст.л. крохмала
1,5ч.л ванильного сахара
1 банка вареной или простой сгущонки

Пошаговый способ приготовления

оладьи выпекать на среднем огне.

смешываем все сухие ингредиенты,просеяные.

сахар кладём и так.

в блендере взбиваем молоко,2 желтка,и растопленое сливочное масло.

белки взбиваем отдельно миксером.

далее смешываем сухие ингредиенты с жидкими,перемешиваем до однородной массы,потом осторожно подмешиваем белки.

перемешать.

выпекаем оладьи на среднем огне,сковороду смазываем немного растительным маслом,можно и сливочным.

тут ловим момент,чтоб оладьи неподсушить,когда выливаем тесто на сковороду,оно очень быстро схватывается по бокам,если схватилось,то можно переворачивать,и смотреть чтоб неподгорели.

готовые оладьи смазываем сгущонкойи складываем по-два,подавать с какао или чаем.

если у вас неполучаются оладьи,то выпекаем как блины,тогда после смазывания сгущонкой,разрезаем на половинки.

приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 25

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7268

Понравилось: 57

Автор: federal

Создан: 02 сентября 2008, 01:49

Каталоги: Выпечка Оладьи Оладьи на молоке Шоколадные оладьи

Дополнительная информация

спасибо автору рецепта, за идейку этих оладьев. очень вкусный завтрак,и напоминает мини-тортик,детям пришлись по вкусу. в оригинале был молочный шоколад,я заменила его крохмалом,так как шоколада неоказалось в доме

интересно,не знаю,правда мои будут?просто шоколад готовы плитками есть,а все что с шоколадом перебирают,но я попробую,а вдруг...Мне так нравится,я не прочь попробовать даже сейчас,и запивать кофе,5

mersedes

02 сентября 2008, 03:03

Так приятно увидеть на фото нашу пищевую соду))

christymar

02 сентября 2008, 03:11

слов нет,одни слюньки 555

skoslik

02 сентября 2008, 03:23

Блеск!5!

federal

02 сентября 2008, 03:28

колька,должны есть если шоколад любят,мои сначала когда зарила ходили носом крутили,но а потом не оторвать было,даже без какао или чаю,говорят тортик вкусный дашунтий-а у меня 4 превереды ,но сьели.

federal

02 сентября 2008, 03:29

мерседес,хоть одно что-то наше.

пики

02 сентября 2008, 03:36

От меня 5+

federal

02 сентября 2008, 03:46

спасибо.

federal

02 сентября 2008, 05:49

спасибо.

irina90-60-90

02 сентября 2008, 09:54

Иришкин!ОТЛИЧНО!

zefirka

02 сентября 2008, 09:58

Отличные оладушки!!! 5

мама007

02 сентября 2008, 11:21

Здюово!5.

nikachka

02 сентября 2008, 12:01

вкусный оладьевый тортик!!!

radugalena

02 сентября 2008, 12:25

Умничка! Спасибо! 5!

аглая

02 сентября 2008, 15:05

Надо тоже попробовать будет, а тебе 5+!

sweta1

02 сентября 2008, 19:02

интересно!5!

federal

02 сентября 2008, 20:06

спасибо,и удачи в приготовлении.

federal

03 сентября 2008, 05:04

спасибо.

olaswan

04 сентября 2008, 07:10

Ириша,а какао не очень горит при выпечке?Десерт симпатичный.

angelina-z

05 сентября 2008, 03:46

И мне нравится!5!

federal

05 сентября 2008, 05:26

спасибо.

federal

19 ноября 2008, 09:56

спасибо.

marinella22

15 декабря 2008, 22:31

мы с сыном сделали Ваше блюдо на завтрак в виде тортика: испекла большие блины, перемазала сгущенкой,а еще немного добавила от себя - грецкие орехи между каждым блинчиком. Получилось просто объедение. Сын вспоминает до сих пор и ждет с нетерпением опять выходных ))) 5+

federal

16 декабря 2008, 02:52

marinella22 |рада что вам понравилось,спасибо.

mischka

10 января 2009, 13:19

Класно выглядит 5

federal

10 января 2009, 21:41

spasibo

yuliyaott2008

10 февраля 2009, 16:48

Спасибочки!!!!! Хороший рецепт 5+! Только один вопросик, если с шоколадом делать (как в оригинальном рецепте)сколько его нужно и в каком виде его класть! Обязательно сделаю!

federal

31 марта 2009, 12:38

спасибо

мама макса

03 июня 2009, 00:59

Отличный рецепт!!!

federal

05 июня 2009, 07:19

SPASIBO

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти