Шашлык из шампиньонов от Елена

Ингредиенты

шампиньоны - 300 гр.
сметана - 50 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
соль
сладкая паприка - 0,5 ч.л.

сушеный базилик - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
по желанию и черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовим маринад.

Смешиваем сметану, соевый соус, соль, паприку, сушей базилик, хмели-сунели и измельченный чеснок.

2. Добавляем грибы, перемешиваем, накрываем пакетом, оставляем на 30-60 минут.

3. Шпажки заливаем горячей водой и оставляем на 20 минут.

4. По истечении времени нанизываем грибы на шпажки на расстоянии друг от друга. "подвешиваем" шпажки на форму для выпекания на расстоянии друг от друга.

5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Смотрите по своей духовке. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления грибов шампиньонов - Шашлык из шампиньонов в духовке.Очень Вкусно и Быстро. Рецепты на Новый Год. Запеченные шашлыки из шампиньонов получаются очень сочными. Шашлык в духовке на шпажках выглядит красиво и понравится всем Вашим гостям!