Шашлык из шампиньонов
Продукты
- шампиньоны – 500 г
- оливковое масло – 3 ст.л.
- чеснок – 3 зубчика
- лимонный сок – 2 ст.л.
- соль
- черный перец
- приправы (паприка, орегано)
Пошаговый способ приготовления
Подготовка маринада: В небольшой миске смешайте оливковое масло, давленный чеснок, лимонный сок, соль, перец и приправы.
Маринование грибов: Очистите шампиньоны и добавьте их в маринад. Перемешайте, чтобы грибы хорошо пропитались, и оставьте мариноваться на 30 минут.
Нанизывание на шпажки: Насадите маринованные шампиньоны на шпажки. Можно добавить между грибами кусочки болгарского перца или цукини.
Приготовление: Разогрейте гриль или гриль-сковороду до средней температуры. Жарьте шашлык по 10-15 минут с каждой стороны, пока грибочки не подрумянятся.
Подача: Подавайте шашлык горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 717
Понравилось: 67
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 18 апреля 2025, 20:25
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти