Закуска с болгарским перцем
Наслаждайтесь закуской с болгарским перцем и айваром! Красный болгарский перец, розовый перец и йодированная соль создадут неповторимый вкус.
Продукты
- красный болгарский перец - 1
- rama - 100 г
- айвар - 1 ст.л.
- розовый перец - 1 ч.л.
- йодированная соль
Пошаговый способ приготовления
Стручок болгарского перца вымыть, разрезать на 8 частей и очистить от семян.
Нагреть сковороду без масла и на сильном огне поджарить 8 долек перца.
Выложить перец на тарелку и накрыть влажным полотенцем примерно на 5 минут (так его легче будет чистить).
Снять кожицу и мелко нарезать.
Положить в миску теплый спред Rama и айвар.
Хорошо размешать вилкой, добавить кусочки болгарского перца.
Раздавить или раздробить шарики перца ножом и добавить в смесь.
Приправить солью и охладить.
С блюдом сочетаются: мясо на гриле, фрикадельки.
Сохраняй и поделись с друзьями
328 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3451
Понравилось: 328
Автор: Anya_recipe
Создан: 17 июня 2021, 13:59
Дополнительная информация
Совет: может храниться в холодильнике до 2 дней.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти