Картошка тушеная с мясом

Говядину нарезать, залить водой и поставить вариться до готовности.

Лук, морковь и картошку почистить, помыть.

Морковь нарезать брусочками, картофель кубиками.

Помидоры помыть, снять кожицу и нарезать кубиком.

Лук отправить к готовому мясу с бульоном целиком.

Морковь так-же отправить к мясу.

Потушить пару минут, затем добавить картошку и лавровый лист, соль, перец, накрыть крышкой и тушить до полуготовности картофеля.

В отдельной сковороде на растительном масле обжарить помидоры.

Помидоры отправить к картошке с мясом, добавить чеснок, перемешать и тушить до готовности.

Затем убрать луковицу и посыпать зеленью.