Фото к рецепту: Рагу с капустой

Домашняя

Не определен

9174

20

43

14 декабря 2007, 16:40

Ингредиенты

  • 500 гр. мяса ( у меня были свинные рёбрышки)
  • 6-7 картофелин
  • 1/4 капусты
  • 1 морковка
  • 1 лук
  • 2-3 лавровых листа

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.

Положить в кастрюлю лавровый лист, душистый перец, половину лука(порезаного полукольцами),обжаренное мясо, сверху оставшийся лук.

Добавить немного воды или бульона и поставить тушить.

Картофель порезать крупными кусочками и слегка обжарить до румяной корочки, добавить к мясу.

Капусту нашинковать, придать морковь (нарезаную соломкой) и тоже слегка обжарить.

Обжареную капусту выложить на слой картошки.

Добавить томат или разведенную томатную пасту и не перемешивая тушить до готовности. (Количество жидкости не должно покрывать полностью капусту, т.к. овощи еще пустят сок).

Посолить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Рагу с капустой: фото шаг 1Рагу с капустой: фото шаг 2Рагу с капустой: фото шаг 3Рагу с капустой: фото шаг 4Рагу с капустой: фото шаг 5Рагу с капустой: фото шаг 6Рагу с капустой: фото шаг 7Рагу с капустой: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cassandra77
14.12.2007 16:43
Ответить
Вкусно, я так делаю, только с кислой капустой.5!
veka
14.12.2007 16:43
Ответить
отлично 5
wany05
14.12.2007 16:50
Ответить
Ой, пора на обед...5!
марусёк
14.12.2007 16:52
Ответить
ммммм.........
vl
14.12.2007 16:56
Ответить
Приймете поздравления! 555
koshka7
14.12.2007 17:02
Ответить
Попробуйте протушить это блюдо в порционных горшочках в духовке...Вкусно обалденно!
strelec148
14.12.2007 17:15
Ответить
ах, эти ребрышки...ням!
l@r@kroft
14.12.2007 17:23
Ответить
Какая НЯМммммммммка!!!!!!!!!!! %) 5+++++
olgas08011973
14.12.2007 17:28
Ответить
Красиво подано!
фрэсэр
14.12.2007 17:28
Ответить
Согласна с предыдущим оратором!5!
котлинка
14.12.2007 17:31
Ответить
Умничка! Очень вкусно!5
корнев
14.12.2007 17:43
Ответить
Замечательно!!!
ellina
14.12.2007 17:52
Ответить
какая красота! :)
myshka2
14.12.2007 17:57
Ответить
чем проще тем вкуснее!спасибо!5+!
valentina.smehov
14.12.2007 18:06
Ответить
Отличный рецептик!!!
maresya
14.12.2007 20:40
Ответить
Я тоже так делаю, но все равно заберу - такие аппетитные фотографии!!!
rezept
15.12.2007 06:21
Ответить
ой как аппетитненько!555
mara
15.12.2007 20:41
Ответить
Только 5 с + , а фотки какие красивые, прямо - таки и хочется кусочек в ротик
jelena_73
16.12.2007 01:42
Ответить
ну как вкусно!%)
irina90-60-90
26.12.2008 13:22
Ответить
ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО:) мы любим такое:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели