Печенье по рецепту Ольга

Печенье из яичных белков, сахарной пудры и любых жареных орехов (включая фундук), с темным шоколадом и лимонным соком. Рецепт с утварью: противень, пергамент.

Печенье

Продукты

  • яичных белка (70 г) - 2 шт.
  • сахарной пудры - 130-150 г
  • любых жареных орехов (у меня фундук) - 50 г
  • темного шоколада - 40-50 г
  • лимонного сока - 1 ч.л.
  • утварь: противень, пергамент

Пошаговый способ приготовления

В белки добавить лимонный сок и взбить до легко пены.

Затем не прекращая взбивать частями добавить сахарную пудру.

Взбить до белой пышной, плотной массы, до твердых пик.

Орехи и шоколад взбить в блендере до крошки.

Всыпать крошку в белки и аккуратно перемешать.

Долго перемешивать не надо.

Противень застелить пергаментом.

Выложить по 1 столовой ложке массы на пергамент.

Выпекать в разогретой до 150 гр духовке 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

80 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6277

Понравилось: 80

Создан: 23 октября 2020, 13:33

Каталоги:

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 761