Печенье от Ольга

В белки добавить лимонный сок и взбить до легко пены.

Затем не прекращая взбивать частями добавить сахарную пудру.

Взбить до белой пышной, плотной массы, до твердых пик.

Орехи и шоколад взбить в блендере до крошки.

Всыпать крошку в белки и аккуратно перемешать.

Долго перемешивать не надо.

Противень застелить пергаментом.

Выложить по 1 столовой ложке массы на пергамент.

Выпекать в разогретой до 150 гр духовке 40-50 минут.

Приятного аппетита!