Домашнее печенье (через мясорубку)

Ингредиенты

  • сахар — 1 ст
  • яйцо — 1 ст
  • разрыхлитель — 10 гр
  • сода — 1 ч.л
  • сливочный маргарин — 200 гр
  • мука — 3 ст
  • какао — 2 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

1. Тщательно смешать сахар с яйцом до образования белой пены, смешать размягченный маргарин со смесью яйца и сахара.

2. Просеять муку, какао, разрыхлитель, добавить в смесь. Соду погасить уксусом и вылить в миску.

3. Замесить тесто. Небольшими порциями ложить тесто в мясорубку и прокручивать печенье или раскатать на доске и вырезать обычными формами для печенья.

4. Выпекать в разогретой до 180* духовке до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Домашнее печенье (через мясорубку): фото шаг 1Домашнее печенье (через мясорубку): фото шаг 2

Дополнительная информация

Понимаю, что рецептов песочного печенья на сайте много. задала поисковику песочное печенье и он выдал мне всего 3 рецепта, не успокоившись я решила продолжить поиски и задала печенье и о ужас получаю 45 стр. Я честно просмотрела все, но ничего подобного не нашла. :) Вот благодаря такой допотопной мясорубке и старинным бабушкиным формам для печенья по этому рецепту я его и делала. Поройтесь в закромах, может быть кто-то и найдёт подобные формы, а нет и не беда, пирожные можно вырезать любыми формами, а на худой конец и обычной рюмкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vicus
02.11.2008 18:44
Ответить
Спасибо, Лилия, что напомнила, много раз пекла моим дочерям, на длинные годы забыла про него! Я иногда добавляля кокосовую стружку, тоже вкусно. 5+
Ответить
Моя мама делала такие печенюшки и формочки сохранились.Лилечка, а дополнила бы ты к названию 2 слова, ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ, и насколько бы облегчила поиск в будущем нам.За печеньки и воспоминания детства, спасибо!
irishka95
02.11.2008 18:58
Ответить
Вы меня чуть-чуть опередили, поэтому вытавилась вариантом к Вашему рецепту;) Если бы знала, что Вы так быстро опубликуете свой рецепт, то не колдовала бы самостоятельно, а дождалась бы Вашего рецепта. Вам 5+++, потому что точно знаю, что это очень и очень-очень симпатичное печеньице!!!
mari2020
02.11.2008 18:58
Ответить
И мне мама такое в детстве делала.И я совсем забыла о нем.Спасибо за рецепт и воспоминания.5!!!
Ответить
Спасибо, Лилечка!
гетьмановна
02.11.2008 19:11
Ответить
Забрала ,чтоб не забыть!5!
варуник
02.11.2008 19:15
Ответить
А мне мама еще и сейчас так делает:). Дай бог ей и всем мамам здоровья!! Пять!
shushundra
02.11.2008 19:56
Ответить
Даже старенькая мясорубочка с насадкой, как будто из детства. Замечательный, незаслуженно забытый, рецепт! 5
irina76
02.11.2008 20:47
Ответить
Verite ili net, no moja mama toze takie nam s sestroj delala! Oni takie vkusnie, a recept kogda ja u nee sprosila ona uze uspela ego zabitj. Tak chto sposibo Lilichka za takoj chudo receptik!:) 555555555555555
sherta
02.11.2008 21:15
Ответить
Жаль, у меня нет таких решеток для мясорубки. Я такие шприцом-дозатором кондитерским делала. Лилечка, 5.
sherta
02.11.2008 21:17
Ответить
Не желает принять оценку!
Nathalya
02.11.2008 22:22
Ответить
сладкая ностальгия...5
jelena_73
03.11.2008 13:24
Ответить
555!!!
Ответить
И у меня такая насадка была, надо в гараже поискать, может найду еще. 5+ :)
vovka2010
03.11.2008 19:27
Ответить
spasibo 5+++++++++++++++++++++++++++++
maj4ik
05.11.2008 03:02
Ответить
надо сделать! 5
vorobushek-v
13.11.2008 18:23
Ответить
Спасибо за напоминание о такой вкусняшке. Сделаю обязательно. Вам 5+++++++
lanarad
16.11.2008 00:58
Ответить
Попробовала. Благодарю от всей семьи! Невесомые печенюшки! Проворачивала через пластиковую итальянскую мясорубку, поэтому такой товарности, как у Вас, не добилась. Но большая жестяная коробка "изделий" улетела в 40 мин.!
watragas
23.11.2008 20:04
Ответить
щас спою!!!от удовольствия))))спасибки!!!печенюшки супер!
for_ever
24.11.2008 03:13
Ответить
Классные печеньки!!!!! 5555+++++5555 А мне такие в детстве бабушка пекла!!!! Очень вкусно!!!! Спасибо!!!!!!
fliederra
17.01.2009 19:11
Ответить
Пятёрочка!!! Попробую Ваш рецепт, спасибо! У меня нет подобных насадок, но иногда прокручиваю тесто через обычную мясорубку.
glaros
24.01.2009 12:02
Ответить
Действительно вкусное печенье.Моя Мама его печет.Всегда улетает.Пеку и я,но Мама....Сами понимаете.55555555555555
лёльчик
05.04.2009 23:03
Ответить
у меня вопрос: для чего нужно добовлять соду в рецепт если идет разрыхлитель?
natashenka2
22.04.2009 10:04
Ответить
очень вкусние печеньки. спасибо 5
Лена72
08.07.2009 22:25
Ответить
Давно такие искала,спасибо Лиля!5555!
salamandraaaa
26.07.2009 03:15
Ответить
5 +++++++++++++++++++ ! Спасибо за кусочек детства !
arishra
02.05.2011 19:21
Ответить
Супер!!! У меня мама такие делала часто!!
vicky24
03.05.2011 22:06
Ответить
Spasibo bolshoe za rezept. Pechenje objedenije.5:)
irina-kolyshkova
10.09.2011 10:07
Ответить
Замечательные печенюшки!!!*BRAVO*@}--}--
lirsa
28.09.2013 19:21
Ответить
сделала. структура теста и готового изделия - изумительна! но для меня слишком сладко, возьму в след.раз в половину меньше сахара и не помешает щепотка соли, разрыхлитель тоже уберу - соды вполне достаточно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели