Печенье от Ольга Лунгу

В глубокую миску высыпаем муку, на крупной терке натираем сливочное масло и плавленый сыр окуная в муку.

Замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1 см и нарезаем ромбиками.

Переносим печенье на противень застеленый пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга, сверху промазываем водой и посыпаем сахаром.

Отправляем печенье в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25 минут.

Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.