Рецепт домашнего хлеба
Пошаговый рецепт домашнего хлеба с мукой, сахаром, щепоткой соли, бананом, молоком, сухими дрожжами и маргарином. Удивите близких вкусной выпечкой!
Продукты
- мука 360 г
- сахар 30 г
- соль щепотка
- банан 1 шт. (100 г)
- молоко 70 л.
- сухие дрожжи 1 ч.л.
- маргарин или сливочное масло 40 г
Пошаговый способ приготовления
360 г просеянной муки смешать с 30 г сахара и щепоткой соли.
Хорошо перемешать.
Спелый банан очистить, размять вилкой и добавить к сухой смеси.
Теплое молоко 70 мл смешать с одним яйцом и добавить к основной смеси.
Перемешать.
Добавить 1 ч.л сухих дрожжей.
Перемешать.
Добавить 40 г маргарина (комнатной температуры), можно заменить сливочным или растительным маслом.
Вымешать тесто около 15-20 мин.
Отправить в тепло на 30 мин.
Снова вымешать тесто 5-10 минут, размять руками в тонкий пласт (или скалкой) и свернуть в трубочку. Разрезать тесто порционно толщиной по 2-3 см.
На дно формы выложить пергамент.
Смазать пергамент и бока формы маргарином или сливочным маслом.
Выложить тесто.
Отправить на расстойку на 1.5-2 часа.
Смазать яйцом, посыпать кунжутом и отправить в духовку выпекаться при 180 градусах около 20-25 минут.
Банановый хлеб получается очень нежный, пышный, воздушный, ароматный и несладкий!
С кусочком масла на завтрак, или любимой намазкой - просто бесподобная вещь! Обязательно попробуйте!
Сохраняй и поделись с друзьями
130 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3625
Понравилось: 130
Автор: Типичный Кулинар
Создан: 29 сентября 2020, 13:47
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти