Вкусный домашний хлеб без вымешивания простой рецепт
Вкусный домашний хлеб без вымешивания: легкий рецепт с водой, мукой, солью, растворимыми сухими дрожжами, медом и оливковым маслом. Попробуйте!
Продукты
- вода - 250 г
- мука - 320 г
- соль - 3 г
- растворимые сухие дрожжи - 1 г
- мед - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добавить в воду соль, мед и пару ложек муки.
Остаток муки смешать с растворимыми дрожжами и тоже добавить в воду.
Все хорошо перемешать.
Добавить масло и опять перемешать.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 12 часов.
Присыпать пергамент мукой и вылить тесто.
Можно присыпать сверху манной крупой.
Разогреть духовку до 250°С градусов.
Снизить температуру до 230°С градусов, поставить в духовку миску с водой и выпекать 10 минут.
Убрать воду, снизить температуру до 210°С градусов и выпекать еще примерно 35 минут.
Если подгорает верх, прикрыть пергаментом.
Разрезать после остывания.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8925
Понравилось: 72
Автор: IrinaCooking
Создан: 23 ноября 2018, 12:07
Видео рецепт
Дополнительная информация
Добавить в воду соль, мед и пару ложек муки.
Остаток муки смешать с растворимыми дрожжами и тоже добавить в воду.
Все хорошо перемешать.
Добавить масло и опять перемешать.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 12 часов.
Присыпать пергамент мукой и вылить тесто.
Можно присыпать сверху манной крупой.
Разогреть духовку до 250°С градусов.
Снизить температуру до 230°С градусов, поставить в духовку миску с водой и выпекать 10 минут.
Убрать воду, снизить температуру до 210°С градусов и выпекать еще примерно 35 минут.
Если подгорает верх, прикрыть пергаментом.
Разрезать после остывания.
Приятного аппетита.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти