Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картошка с овощами

Вкуснейшая картошка с овощами: картофель, морковь и лук, запеченные со сметаной и твердыми сырами. Идеальный рецепт для домашнего ужина!

Продукты

1 кг. 700 г картофеля
180 г моркови
180 г лука
100 г твердого сыра
4 ст.л. – сметаны
подсолнечное масло
соль и вода

Пошаговый способ приготовления

Мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарить в масле 3-5 минут.

На дно формы налить немного масла, выложить порезанный средними брусочками половину картофеля, далее слой лука с морковью, сверху закрыть оставшимся картофелем.

В 300-500 мл. воды развести 3-4- ст.л. сметаны или майонеза, добавить соль и специи, все хорошо перемешать, получившейся смесью залить картофель.

Готовить в разогретой до 180С духовке 40 минут, затем посыпать тертым сыром и готовить еще 5 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

246 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2425

Понравилось: 246

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 05 августа 2020, 15:53

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Готовится картофель с луком и морковью совсем просто, а получается аппетитным и вкусным. Подать такую картошечку можно и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир к мясу или рыбе. Просто, сытно и вкусно, попробуйте! Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!