Рыба с овощами и картошкой

Ингредиенты

500 гр. - рыбного филе
500 гр. - картофеля
120 гр. - моркови
120 гр. - лука
200 гр. - болгарского перца

150 гр. - стручковой фасоли
300 гр. - брокколи
200 гр. - сметаны 20% жир.
200 мл. - воды
смесь перцев и соль

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы с картошкой и овощами - отличная идея для семейного обеда или ужина. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Готовится очень просто и быстро.

В чашу мультиварки сложить некрупно порезанную рыбу, картофель, натертую на крупной терке морковь, мелко порезанный лук. Добавить сметану, соль, специи и воду, все перемешать. Сверху установить корзину пароварки и выложить перец, фасоль и брокколи. Готовить на режиме «тушение» 45 минут. При подаче на стол овощи на пару посолить и сбрызнуть подсолнечным маслом.