Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Картошка с грибами и овощами
Пробуйте картошку с грибами и овощами: картофель, лук, морковь, перец, чеснок и лисички. Украсим кунжутом и приправим — вкусно и полезно!
Продукты
- картофель - 1.200 г
- лук красный - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь по-корейски - 3 ст.л.
- перец болгарский - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- топинамбур - 120 г
- лисички - 150 г
- кукуруза - 0.5 банки
- приправы - 1 ч.л.
- сушеный чеснок - 0.3 ч.л.
- ламинария - 0.3 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- растительное масло - 5 ст.л.
- зеленый лук
- кунжут для верха
- соль
- перец
Пошаговые фото
17 шт.1. Выбрать самый крупный картофель и отварить "в мундирах" с солью,лавровым листом.
2. Слить воду,когда сварится,остудить,разрезать пополам.
3. Вынуть острой ложкой серединку. Её можно просто обжарить или использовать в начинку для пирожков.
4. Перенести на пергамент в форму. Я буду запекать в пиццемейкере,диаметром-30 см.
5. Начинка.
6. Морковь по-корейски,лук,чеснок,болгарский перец нарезать мельче,топинамбур натереть.
7. Достать лисички из морозилки и дать стечь лишней влаге.
8. Начинку обжарить,помешивая.
9. Добавить грибы.
10. Кукурузу.
11. Специи.
12. Распределить плотно начинку по картофелю.
13. Посыпать кунжутом.
14. Накрыть крышкой и включить печку на полчаса.
15. Подать в горячем или тёплом виде,посыпав зеленью.
16. Вот такая картошечка снизу румяная.
17. Сытные кусочки,двух половинок хватает на порцию.
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 апреля 2023, 17:55
Вкусная картошечка с богатой начинкой!💯% Тоже любим катофель с разными начинками.😋
30 апреля 2023, 13:35
Ага,вкуснямба! Сегодня запекаем картошку в панировке ломтиками-обожаем! Спасибо,Тамарочка! 🌷
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти