Салат из огурцов и капусты

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать ориентировочные значения на 100 г для каждого из них.

Вот данные для указанных продуктов:

1. Капуста белокочанная (100 г):

   • Калории: 25 ккал
   • Белки: 1,3 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 5 г

2. Огурцы (100 г):

   • Калории: 16 ккал
   • Белки: 0,7 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 3,6 г

3. Лук репчатый (100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1,1 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 9,3 г

4. Подсолнечное масло (100 г):

   • Калории: 899 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого продукта из вашего списка:

1. Капуста (500 г):

• Калории: ( 25 \times 5 = 125 ) ккал
• Белки: ( 1,3 \times 5 = 6,5 ) г
• Жиры: ( 0,1 \times 5 = 0,5 ) г
• Углеводы: ( 5 \times 5 = 25 ) г

2. Огурцы (300 г):

• Калории: ( 16 \times 3 = 48 ) ккал
• Белки: ( 0,7 \times 3 = 2,1 ) г
• Жиры: ( 0,1 \times 3 = 0,3 ) г
• Углеводы: ( 3,6 \times 3 = 10,8 ) г

3. Лук (60 г):

• Калории: ( 40 \times 0,6 = 24 ) ккал
• Белки: ( 1,1 \times 0,6 = 0,66 ) г
• Жиры: ( 0,1 \times 0,6 = 0,06 ) г
• Углеводы: ( 9,3 \times 0,6 = 5,58 ) г

4. Подсолнечное масло (например, 20 г):

• Калории: ( 899 \times 0,2 = 179,8 ) ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: ( 100 \times 0,2 = 20 ) г
• Углеводы: 0 г

Теперь сложим все значения:

Общие значения:

• Калории: ( 125 + 48 + 24 + 179,8 = 376,8 ) ккал
• Белки: ( 6,5 + 2,1 + 0,66 + 0 = 9,26 ) г
• Жиры: ( 0,5 + 0,3 + 0,06 + 20 = 20,86 ) г
• Углеводы: ( 25 + 10,8 + 5,58 + 0 = 41,38 ) г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 377 ккал
• Белки: 9,3 г
• Жиры: 20,9 г
• Углеводы: 41,4 г

Обратите внимание, что значения могут немного варьироваться в зависимости от точности используемых данных о составе продуктов.