Салат из огурцов, капусты и колбасы

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) этой смеси, нужно учесть средние значения для каждого ингредиента.

1. Калорийность и состав ингредиентов (в 100 г):

• Капуста (обычная белокочанная):

  • Калории: 25 ккал
  • Белки: 1,3 г
  • Жиры: 0,1 г
  • Углеводы: 5 г

• Огурец:

  • Калории: 15 ккал
  • Белки: 0,7 г
  • Жиры: 0,1 г
  • Углеводы: 3,6 г

• Колбаса (примерно мясная, вареная):

  • Калории: 250 ккал (может варьироваться в зависимости от сорта)
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 21 г
  • Углеводы: 1 г

• Укроп:

  • Калории: 43 ккал
  • Белки: 3,5 г
  • Жиры: 1,1 г
  • Углеводы: 7 г

• Майонез (примерно 67 мг):

  • Калории: 600 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 66 г
  • Углеводы: 3 г

2. Рассчитаем для указанных количеств:

• Капуста (150 г):

  • Калории: ( 25 \times 1.5 = 37.5 ) ккал
  • Белки: ( 1.3 \times 1.5 = 1.95 ) г
  • Жиры: ( 0.1 \times 1.5 = 0.15 ) г
  • Углеводы: ( 5 \times 1.5 = 7.5 ) г

• Огурец (150 г):

  • Калории: ( 15 \times 1.5 = 22.5 ) ккал
  • Белки: ( 0.7 \times 1.5 = 1.05 ) г
  • Жиры: ( 0.1 \times 1.5 = 0.15 ) г
  • Углеводы: ( 3.6 \times 1.5 = 5.4 ) г

• Колбаса (150 г):

  • Калории: ( 250 \times 1.5 = 375 ) ккал
  • Белки: ( 12 \times 1.5 = 18 ) г
  • Жиры: ( 21 \times 1.5 = 31.5 ) г
  • Углеводы: ( 1 \times 1.5 = 1.5 ) г

• Укроп (приблизительно 10 г):

  • Калории: ( 43 \times 0.1 = 4.3 ) ккал
  • Белки: ( 3.5 \times 0.1 = 0.35 ) г
  • Жиры: ( 1.1 \times 0.1 = 0.11 ) г
  • Углеводы: ( 7 \times 0.1 = 0.7 ) г

• Майонез (20 г):

  • Калории: ( 600 \times 0.2 = 120 ) ккал
  • Белки: ( 1 \times 0.2 = 0.2 ) г
  • Жиры: ( 66 \times 0.2 = 13.2 ) г
  • Углеводы: ( 3 \times 0.2 = 0.6 ) г

3. Сложим все данные:

• Калории:
  • ( 37.5 + 22.5 + 375 + 4.3 + 120 = 559.3 ) ккал
• Белки:
  • ( 1.95 + 1.05 + 18 + 0.35 + 0.2 = 21.55 ) г
• Жиры:
  • ( 0.15 + 0.15 + 31.5 + 0.11 + 13.2 = 44.11 ) г
• Углеводы:
  • ( 7.5 + 5.4 + 1.5 + 0.7 + 0.6 = 15.7 ) г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 559.3 ккал
• Белки: 21.55 г
• Жиры: 44.11 г
• Углеводы: 15.7 г

При необходимости, можно уточнить состав и калорийность колбасы или майонеза, так как они могут варьироваться.