Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка в горшочке по рецепту anna.m

Приготовьте нежную курочку в горшочке! Филе курицы, картошка, грибы, морковь, лук и немного специй — простой, но вкусный рецепт для ужина!

Продукты

филе курицы-500 г
картошка-5 шт.
грибы (шампиньоны)-300 г
морковь-2 шт.
лук-1 шт. (большая).
кетчуп-3 ст.л.
майонез-100 г
сыр-50 г
молоко-100 мл.
зелень-10 г
соль
приправа для курицы, базалик (сушеный)

Пошаговый способ приготовления

1-слой. Сырую картошку порезать на кружочки и выложить на дно горшочка. Лучше класть картошку первым слоем, так как картошка по дольше делается. Посыпать приправкой для картошки и солью (по вкусу).

2-слой. Филе куриное обработать. Порезать сырое филе на кусочки (не очень мелко). Посыпать солью и приправой для курицы (по вкусу).

3-слой. Грибы промыть, очистить. Порезать на полукольца и чуть-чуть обжарить на сковороде. Можно добавить зелени мелко нарезоной. Выкладываем на слой курицы.

4-слой. Морковь трем на крупной терке, а лук режем тонко на полукольца. Тушим на сковороде. Делаем соус для моркои и лука из майонеза грамм 30+кетчупа+вода 100 мл.+специи по вкусу. Выливаем в морковь и лук. Добавляем лаврушечку и 2 дольки лимончика. Тушим примерно 10 минут. Выкладываем на грибы.

5-слой. Оставшийся майонез разводим молоком 100 мл (чтобы был бульон) и поливаем горшочки. Трем сыром.

Запекаем в разогретой духовке минут 40.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7262

Понравилось: 31

Автор: anna.m

Создан: 06 декабря 2007, 12:04

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Очень вкусно и несмотря на то что есть приправы.