Слоеная лепешка с луком
Наслаждайтесь слоеной лепешкой с луком! Простое тесто из муки, воды и масла, нежная начинка из жареного лука. Идеальный перекус для любого времени!
Продукты
- тесто:
- мука 500 г
- вода 340 мл
- соль
- растительное масло 2-4 ст.л.
- начинка:
- лук 3-4 шт.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
В первую очередь замесим мягкое эластичное тесто.
Вымешиваем несколько минут, после чего даем тесту отдохнуть 20 минут.
За это время лук нарезаем тонкой соломкой и обжариваем до золотистости.
Готовый лук хорошо остужаем.
Тесто разделила на четыре части (вы можете поделить на кусочки поменьше).
Каждую заготовку раскатываем в лепешку толщиной 2 мм.
Сверху распределяем лук, слега присолите (можно солить во время обжаривания).
Делаем один надрез до середины лепешки и аккуратно сворачиваем рулетик в одну сторону.
Должен получится конус.
Прижмем слоеную заготовку и дадим немного отлежаться, пока занимаемся остальными лепешками.
Лепешки с луком раскатали до величины вашей сковородки и обжариваем в небольшом количестве масла под крышка (нагрев минимальный).
Лепешка получается классная - тысячу слоев!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8585
Понравилось: 7
Автор: Другая Кухня
Создан: 13 июля 2019, 09:42
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень простой рецепт супер слоеной лепешки! Лук внутри прямо растворяется, получается невероятно вкусно! И возьмите лука для начинки побольше, а то на пробу много уходит))) Готовьте на здоровье и с хорошим настроением! Продуктов понадобится минимум, лучше взять побольше! Потому что будет вкусно!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти