Варенье-пятиминутка

Фото к рецепту: Варенье-пятиминутка

Ингредиенты

  • клубника или другие ягоды/фрукты - 500 гр.
  • сахар - 250 гр.
  • лимонная кислота - 0,5 ч.л.
  • желирующая добавка (у меня dr. oetker) - 1 уп.

Пошаговый рецепт приготовления

Отложите пару столовых ложек сахара из общего объема и смешайте его с желирующей добавкой.

Отправьте клубнику в кастрюльку, добавьте лимонную кислоту и оставшийся сахар.

Оставьте клубнику на пару часов, пока она не пустит сок.

Всыпьте в клубнику сахар, смешанный ранее с желирующей добавкой, и отправляйте кастрюлю на минимальный огонь.

Не увеличивая огонь под кастрюлей с ягодами, дождитесь кипения.

Когда варенье закипит, засеките 5 минут.

Кипеть варенье должно деликатно, не бурно.

Простерелизуйте банки и крышки.

Делайте это привычным и удобным для вас способом.

Разлейте варенье по банкам.

Укупорьте.

Остудите, перевернув вверх дном и укутав в полотенце или покрывало.

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Галина Артеменко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты