Пирог с яблоками постный
Ингредиенты
- яблоки - 2 шт.
- манная крупа - 1-2 ст.л.
- сахар - 150 г
- сок апельсина – 250 мл.
- мука - 260 г
- растительное масло - 80 мл.
- грецкие орехи - 100 г
- сода - 1 ч.л.
- вода - 2 ст.л.
- соль - 1/3 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки чистим от кожицы, удаляем середину, разрежем на пластинки.
Форму смазываем растительным маслом, диаметр 26 см.
Дно посыпаем манной крупой 1-2 ст.л.
Кладем яблоки.
Приготовим тесто. В миску наливаем 250 мл. сока апельсина, у меня свежевыжатый, но можно уже и готовый.
Добавляем 150 грамм сахара, вливаем 80 мл. растительного масла, немного соли и перемешиваем.
Добавляем просеянную муку 260 грамм.
Замешиваем тесто.
Грецкие орехи 100 грамм измельчим при помощи скалки или измельчим ножом, добавим в тесто. в небольшой миске смешаем 1 ч.л. соды с 2 ст.л. воды и добавим в тесто.
Перемешиваем, тесто готово.
Заливаем тесто в форму.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 50-60 минут до готовности, готовность проверяем деревянной шпажкой.
Дадим пирогу остыть и извлекаем из формы.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирог с яблоками постный. Делать его очень просто, получается пышный и ароматный, по вкусовым качествам не уступает пирогу, в который кладут яйца, молоко и сметану. Подойдет тем, кто соблюдает пост.