Пицца-хлеб

• мука - 200 гр.
• молоко - 200 мл.
• яйца - 2 шт.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль
• начинка (на глаз):
• колбаса варено-копченая
• сыр полутвердый
• маслины
• зелень
• корнишоны маринованные

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Начну с приготовления начинки.

Как и для любой пиццы - в качестве начинки подойдет все, что найдется в холодильнике.

Я взяла маслины, варено-копченую колбасу, сыр, маслины зелень (кинзу и укроп).

Все нарезаю кубиками, маслины кружочками, зелень шинкую.

Начинку перекладываю в миску и перемешиваю.

Для теста - беру молоко, добавляю к нему яйцо (1 или 2 штуки) и соль.

Муку соединяю с разрыхлителем и отправляю к молочной массе.

Перемешиваю.

Тесто по консистенции напоминает сметану.

Переливаю его к начинке и снова перемешиваю.

Форму для кексов я смазала кусочком сливочного масла.

Перекладываю туда нашу массу, верх разравниваю и посыпаю кунжутом.

Ставлю в разогретую до 190 гр духовку на 35 минут.

Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)